Ayam Gulai Padang

Dipos pada March 25, 2022

Ayam Gulai Padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Gulai Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Gulai Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Gulai Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Gulai Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Gulai Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Gulai Padang memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini menu andalanku alias kesukaanku, biar lagi dikota orang tapi tetep merasakan cita rasa masakan rumahan dari tanah kelahiranku. #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Gulai Padang:

  1. 6 potong Ayam cuci bersih
  2. 2 buah Kentang
  3. 3 gelas Santan encer kurleb
  4. 1 gelas Santan kental kurleb
  5. 1 1/2 sendok makan Cabe giling halus kurleb
  6. secukupnya Penyedap rasa (himsalt, roy** ayam, gula)
  7. Bahan halus
  8. 1 1/2 cm Jahe dan kunyit kurleb
  9. 6 buah Bawang merah
  10. 2 buah Bawang putih
  11. Bahan Cemplung
  12. 1 1/2 cm Lengkuas kurleb
  13. Daun salam, daun jeruk
  14. Asam kandis
  15. Daun kunyit (tapi aku gapake soalnya disini ga ada yg jual)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Gulai Padang

1
Rebus ayam kurleb 5 menit, angkat dan pisahkan
2
Tumis bumbu halus sampai wangi masukan bumbu cemplung dan cabe giling halus
3
Masukan ayam hingga berubah warna dan kentang tambahkan santai cair beri penyedap rasa
4
Terakhir masukan santan kental aduk terus agar tidak pecah santan. Cicipi rasa. Angkat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam gulai cipera

Ayam gulai cipera

ini resep masakan khas dari suku Karo, aromanya sangat menggungah, unik dan lezat. cipera itu adalah tepung jagung tua gongseng. artinya, sebelum di jadikan tepung , jagung tua itu digongseng dulu sampai wangi. tp jangan sampai jadi pop corn ya. hehehe . kalau di kabupaten karo sumatera utara, tepung cipera ini banyak dijual siap pakai. yang mau tau silakan di rekuk ya... #AhlinyaAyam #SiapRamadan

☀️Ayam Gulai☀️

☀️Ayam Gulai☀️

Sajian ini hampir mirip² gulai padang, tapi cuma mirip aja lho 😍di sajikan dgn nasi hangat, pucuk daun singkong rebus dan di cocol sambel cabe ijo😋 #SemuaTentangIbu

Gulai kemuna + ayam 🐔

Gulai kemuna + ayam 🐔

Nggak banyak yg tau kemuna, ada jg yg bilang lompong, tp ini sayur enak.. Dimasak pake ayam, cumi, udang, kerang ato teri ttp enak..

Gulai ati ayam, kacang panjang dan tempe

Gulai ati ayam, kacang panjang dan tempe

Kurang tau namanya apa. Hahahh

Ayam gulai rebung

Ayam gulai rebung

Kemaren agak kaget pas suami request gulai ayam pake rebung, kayaknya baru skali ini denger ayam pake rebung, hehee,, Jadilah dibikin aja sesuai request, alhamdulillah ternyata rasanya enak yaa,, Kirain bakalan agak aneh rasanya, ternyata enaaak lho 😉

Ayam Gulai

Ayam Gulai

Kalo lagi malas bisa nih bun nyoba masak ini. Masak nya cepet anti gagal. Yang penting tumis saja bumbu nya hingga matang agar tidak bau mentah. Rasa gurih nya bikin anak anak nafsu makan. Karna rasanya yang tidak pedas. Ini juga termasuk makanan favorit di rumah ku bun. Selamat mencoba dan kirim recook cantiknya ya bunda 😙 #AhlinyaAyam #SerbaAyam #ResepNusantara

Ayam gulai santan kuning

Ayam gulai santan kuning

Udah lama ga upload masakan ya , krn biasanya buru2 banget masak kdg ga sempat upload lebih sering ga sempat foto 🤣 ... Ini sebenarnya ga tau deh mau namain masak apa krn aku setiap masak keseringan bumbu asal tarok aja apa yg nampak tarok gt .. hehhe Kebetulan ada santan ya aku pake biasa ga pake santan juga sedap banget loh ini

Ayam Gulai

Ayam Gulai

30 menit
Ayam gulai

Ayam gulai

Aku suka ayam gulai yang agak berkuah dibanding kentel gitu. Selamat mencoba.

5 porsi
Canai ayam gulai

Canai ayam gulai

Ibuku suka canai dengan tekstur krenyes.karna yg dijual gak krenyes,jadinya bikin sendiri buat nyenangin ibu.

GULAI nangka+ayam

GULAI nangka+ayam

Dr dl..suka dg sayur nangka muda..apalagi ibu tinggal ambil dikebun sendiri...tmbh enak kl bolak-balik diangetin dan kuahnya tinggal dikit..Mtrnwn ibuk😘...

Gulai Kari Ayam #47

Gulai Kari Ayam #47

Gulai, kari, opor bumbu dasarnya hampir sama selain bw merah,bw putih ada rempah2 spt lengkuas,jahe,salam,serai,daun jeruk,ketumbar.. Mnrtku ya, opor itu umumnya tidak pake kunyit dan cabe... Gulai dan kari itu pake kunyit dan cabe, bumbu gulai gak sepekat dan selengkap kari... Tapi ada juga gulai gak pake cabe,hanya bumbu dasar disertai kunyit,,gulai sederhana spt gulai daun singkong...Kari itu ciri khas lainnya ada tambahan daun kari, tapi berhubung saya tak punya jd gak pake.. Makanya namanya jd gulai kari.. Maafkan ya pakar kuliner🙏 #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #HappyIedpAdha_1441H

5 orang
30 menit
gulai telur Ayam

gulai telur Ayam

pertama ny d kasih sma Mamah mertua lalu suami ku bilang,, uuh dasar kamu mh g bsa msk,, dan saya hanya trdiam lalu esok pagi ny ku masak wooW trnyata Bsa jga y kmu msk hmm makyuuz.

1 menit
Gulai jeroan ayam

Gulai jeroan ayam

#BikinRamadanBerkesan

Gulai Kuning Ayam Kampung

Gulai Kuning Ayam Kampung

Dah lama banget ga masak yg berbau santan...😬hmm kali ini ke pengen masak ayam yg di gulai dengan di temani sambel blacan😘

Ayam gulai nanas

Ayam gulai nanas

Wah kali ni masak gulai ayam nya beda,sekarang masak gulai ayam pakai nanas muda, rasa nya nano nano loh, da pedes asam m manis nya di jamin bikin ketagihan, di tambah pake nasi anget hmmm nendang dh, #siapramadan #pekaninspirasi #kontescookpad #pekanlombok #pekan_lombok #cookpadcommunity_padang #kulinernusantara #resepunik