Gulai Ayam Ala Mei

Dipos pada January 9, 2022

Gulai Ayam Ala Mei

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ayam Ala Mei yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ayam Ala Mei yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ayam Ala Mei, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ayam Ala Mei enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Ayam Ala Mei adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ayam Ala Mei sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ayam Ala Mei memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam Ala Mei:

  1. 500 gram daging ayam
  2. 2 gelas santan cair (kurleb 400 ml)
  3. 4 buah cabai merah
  4. 1 sdm ketumbar
  5. 2 cm kunyit
  6. 2 buah kemiri
  7. 2 cm jahe
  8. 1 lembar daun salam
  9. 1 batang sereh
  10. 3 siung bawang putih
  11. 4 siung bawang merah
  12. secukupnya Minyak goreng
  13. secukupnya Gula pasir
  14. secukupnya Garam
  15. secukupnya Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam Ala Mei

1
Cuci daging ayam, bamer, baput, salam, sereh,cabai, kunyit dan jahe sampai bersih.
2
Rebus ayam (beri 1/4 sdm garam) sekitar 10 menit. Setelah itu buang air rebusannya.
3
Iris bawang merah. Haluskan ketumbar, kemiri, cabai merah, kunyit dan jahe. Tumis bawang merah sampai harum, masukkan bumbu halus, aduk rata sampai tercium aroma wanginya. Masukan juga salam dan sereh.
4
Masukkan ayam aduk dengan bumbu hingga rata. Tambahkan santan. Aduk rata, beri garam dan gula pasir secukupnya. Tunggu sampai bumbu meresap. Tes rasa, angkat, sajikan. Oh iya kalo suka bawang goreng, taburi bawang goreng di atas gulainya. And, done!
Gulai Ayam Ala Mei - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Recook punya @bubekitchen #resolusi2019 #berburucelemekemas

Gulai ayam

Gulai ayam

Ini edisi lagi males repot jadi bli bumbunya instan di pasar. Bikin gulai gegara ada ayam sisa di kulkas. Bisa ditambahin tahu/tempe juga biar tambah rame si gulai :D. Cocok dimasak buat pemula juga dirumah :)

4 porsi
20 menit
Gulai Ayam Express

Gulai Ayam Express

Gulai ayam ini adalah makanan favorit putriku yang ke dua. Kalau ada gulai ini bisa nambah sampai 3 kali...^_^. Selain bergizi , proses memasaknya juga mudah. Semoga bermanfaat.

6 porsi
30 menit
Gulai Ayam Nangka

Gulai Ayam Nangka

Source: Elvira Yus Sebenarnya udah lama pengen gulai ayam nangka,kebetualan posbar kali ini tema MANUK(Ayam) cek pohon nangka halaman belakang nemu nangka yang masih muda banget hampir gak ada biji sama sekali untuk cabe merahnya aku pakai cabe merah kering karena cuma ada itu di rumah😀 Makanya merah banget padahal aku cuma pakai 2 buah cabe hiii✌️ Mari memasak..... #BarapiManjuhu #Manuk #PekanRayaAyam #CookpadCommunityKalteng

Gulai Ayam Minang

Gulai Ayam Minang

Kami sgt gemar masakan Minang, dlm 1 bulan pst ada kesempatan utk menikmati masakan Minang (beli di RM Padang langganan) kali ini pengen mencoba memasak sendiri dg recook resep Uni Aziza ternyata enak bgt persis yg selama ini yg sy suka Alhamdulillah #RECOOK_AZIZARAHMI #COOKPADCOMMUNITY_KALTENG #COOKPADCOMMUNITY_SAMPIT #RESEPBUNBUN #RESEPTRIO #PEKANRAYAAYAM #BARAPIMANJUHU #MANUK

Gulai ayam nanas

Gulai ayam nanas

Bumbunya ga ribet, tapi rasanya asliiii gurih 😙😙😙

Gulai ayam (no santan),kentang campur2 highly recommended unt menu buka puasa

Gulai ayam (no santan),kentang campur2 highly recommended unt menu buka puasa

Pagi2 pengen mkn yg cepat tapi udah sxgs ada lauk sayur jadi satu nahh buat deh ini, kykx cocok ntar unt menu bulan puasa soalx sy agak susah mkn kalau puasa gt apalagi kalau ngak ada kuahnya koq susah bgt nelennya apalagi kalau sahur tenggorokan kalau seret susah bgt makanx nah butuh lauk yg berkuah nah ini kykx cocok deh nnt pas puasa mw buat ginian deh biar enak nelennya gampang dan cepat jg jadix... cuuuuss moms cantik nih resepnya yaa

6 porsi
50 menit
Gule Ayam

Gule Ayam

Punya ayam sedikit dikulkas iseng iseng bikin gule.. hasilnya taraa nyummy. Pas buat berbuka puasa 😋😘

#345. Gulai Ayam Kentang

#345. Gulai Ayam Kentang

Kalo masak gulai (gule ; orang Medan nyebut nya begini) aku tuh paling doyan ama kentang nya 🤣🤣🤣 Ayam nya malah ga diambil, ini termasuk salah satu kebiasaan dari kecil. Jadi ampe sekarang yah masih aja tetap begitu