Gule Ayam

Dipos pada February 5, 2022

Gule Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Gule Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gule Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gule Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gule Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gule Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gule Ayam memakai 18 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Punya ayam sedikit dikulkas iseng iseng bikin gule.. hasilnya taraa nyummy. Pas buat berbuka puasa πŸ˜‹πŸ˜˜

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gule Ayam:

  1. 1/2 kilo Ayam (potong sesuai selera)
  2. 1 butir santan kelapa parut
  3. 2 lembar daun salam
  4. 2 lembar daun jeruk
  5. 1 batang sereh (geprek)
  6. 1 ruas laos (geprek)
  7. Bumbu halus :
  8. 5 siung bawang merah
  9. 4 siung bawang putih
  10. 3 butir miri
  11. 1 ruas jahe
  12. 1 ruas kunyit
  13. 10 cabe merah keriting (sesuai selera)
  14. 5 buah cabe rawit (sesuai selera)
  15. 1/2 sdt ketumbar
  16. secukupnya garam, merica, bumbu penyedap (sy pakai masako ayam)
  17. 1/2-1 buah gula jawa atau sesuai selera
  18. secukupnya minyak goreng untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Gule Ayam

1
Cuci bersih ayam yang sudah dipotong, sisihkan
2
Siapkan bumbu yang akan dihaluskan. Berhubung cuma sedikit sy pake ulekan tangan
3
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, masukan ayam yang sudah dicuci bersih
4
Tambah kan sedikit air kira-kira 300cc untuk mengungkep
5
Masukan salam, daun jeruk, gula jawa, garam, lada bubuk, dan penyedap rasa. laos dan sereh sudah sekalian digeprek pas menghaluskan bumbu halus.
6
Ungkep ayam beberapa saat 10 menit kira-kira. Lalu masukan santan.
7
Aduk-aduk santan agar tidak pecah
8
Tunggu sampai santan agak menyusut dan mengental, pastikan ayam sudah empuk dan siap sajikan dengan bawang goreng πŸ˜‹πŸ˜
9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ayam kacang panjang

Gulai ayam kacang panjang

Suami request masak gulai ayam

Gulai Ayam Kentang

Gulai Ayam Kentang

Gule adalah salah satu masakan kesukaanku. Biasanya saya memasak gule daging sapi atau daging kambing. Namun karena saat ini saya sedang mengurangi daging hewan kaki 4, maka saya ganti dengan daging ayam dan kentang. Rasanya ternyata tidak kalah sedapnya.

1 porsi
Gulai ayam

Gulai ayam

Masak gulai ayam dan teman2nya komplit semua ada disitu sdh ada sayurannya segala... By : Dapur Dien

Gulai usus ayam

Gulai usus ayam

#PejuangGoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApronWeek5 #TahuGoreng #MasakDariRumah #MakanDiRumah Happy Cooking πŸ’• Wulan's Cooking Diary πŸ’ž

Gulai Ayam Tahu

Gulai Ayam Tahu

Bosen dengan ayam goreng akhirnya kali ini bikin gulai aja. Aku bikin ala Gulai Padang. Resep dari dapur ayu. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_cirebon #CookpadIndonesia

Gulai Ayam Tahu Telor

Gulai Ayam Tahu Telor

Masakan ini adalah favoritnya anak-anak saya

Gulai Ayam Nanas

Gulai Ayam Nanas

Setelah sekian lama bolos akhirnya bisa ikutan GoDa Paders lagi Ko #GoDa_GulaiLuNdro #GoDa_Paders #CookpadIndonesia #KomunitasPaders #CookpadPaders #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Sampit

Gulai Ayam Telur

Gulai Ayam Telur

Bolak balik masak gulai ayam, tapi ga sempat nulis resep dan photo-photo. Jadi masak gulai kali ini di sempatin buat nulis resepnya.. Dan biasanya kalau masak ini selalu pakai cabai banyak, tapi kali ini cabainya cuma 3 buah (kehabisanπŸ˜…).. #PekanRayaAyam #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #OlahanAyam #AyamBerendam

Gulai ayam nanas segeer

Gulai ayam nanas segeer

Di Landa demam sekeluarga... apa yang di makan kagak selera.. nah kepikiran yang segerΒ² tapi mengenyangkan.. akhirnya pikiran tertuju pada nanas.. ya udah deh langsung di olah..

Gulai Ayam Kentang

Gulai Ayam Kentang

Gulai ayam kentang bumbu alakadarnya hehe. Meskipun sedikit kecewa pas dimasak kuahnya jadi agak mengental, enggak tau knp kok bisa begini, atau mungkin karena kelamaan dimasaknya. Tapi gapapa yg penting rasanya nikmatπŸ™‚

Gulai Ayam πŸ²πŸ—

Gulai Ayam πŸ²πŸ—

Kalo idul fitri biasanya ayam selalu di opor, karena favorit suamiku. Tp krn ini idul adha, ayamnya di gulai aja. Semoga jadi favorit suamiku juga..., Moms jg yaaa.... πŸ˜‰

Gulai Ayam Tahu

Gulai Ayam Tahu

#PekanPosbar Ramadan minggu terakhir tahun ini adalah hidangan persiapan lebaran. Dan ini gulai ayam ala saya... Saya tambah tahu krn kebetulan msh punya tahu sisa 3 di kulkas.... πŸ˜‹ Source : Neti Yuliasari (dengan modifikasi ala saya) Resep aslinya disini : https://cookpad.com/id/resep/13739838-gulai-ayam-khas-minang?invite_token=a5i1KqbwBYENyHAaoho7gVEw&shared_at=1620512253 #PekanPosbarSayurLebaran #KualiEmak #KampoengRamadan #PejuangGoldenApron3 #minggu49 #CookpadCommunity_Jakarta

Gulai ayam daun ubi plus tahu tempe

Gulai ayam daun ubi plus tahu tempe

Ide menambahkan daun ubi jalar ke gulai ayam ini ketika pernah beli gulai ikan tuna yang di campur dengan daun ubi , ternyata rasanya enak banget. Jadi deh coba bikin resep unik ini, meskipun diganti pakai ayam haha. Rasanya sama mantul, kepoin yuk 😊 #PejuangGoldenApron3

Gulai ayam minang

Gulai ayam minang

Di jamin enak

Gulai Ayam Khas Padang

Gulai Ayam Khas Padang

Daging ayam slalu ready di frezzer, jadi setelah berkunjung k SumBar manda pun tertarik cooksnap resepnya mb illy @cook_13595537 dan ternyata memang yummie. karena manda ada tahu, jadi ini manda tambahkan tahu juga. dari resep asli bumbunya sudah manda sesuaikan dengan selera manda ya.. (jumlah cabai lebih banyak, dan manda juga menggunakan santan kepala parut, bukan santan instan) #KopijosDolan_KeSumbar #Kopijos_TahuIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #Kopijos #SelaluIstimewa