Gulai Ayam Telur & Kentang

Dipos pada January 14, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ayam Telur & Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ayam Telur & Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ayam Telur & Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ayam Telur & Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ayam Telur & Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ayam Telur & Kentang memakai 26 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah Ada ayam separuh , tanya suami mau di masak apa beliau bilang gulai aja 🥘🥘 siyapph lah komandan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam Telur & Kentang:

1/2 ekor baby chiken / ayam ukuran kecil
5 butir telur ayam (bisa di skip)
2 buah kentang ukuran sedang (bisa di skip)
Bumbu rempah
2 batang serai
2 iris lengkuas
1 lembar daun kunyit (saya pakai yg kering)
3 lembar daun jeruk
1 buah asam kandis
4 lembar daun salam
1000 ml air bersih (bisa juga dengan santan encephalitis)
250 santan kental
Jeruk nipis & garam untuk rendaman ayam
secukupnya Minyak untuk menumis
Bumbu Halus
6 butir bawang merah saya saya pakai 3 ukuran besar dan 3 ukuran kecil
6 siung bawang putih
1 sdm kemiri
1 buah cabe merah besar
1/2 sdt lada halus
1/2 sdt ketumbar halus
1 ruas kunyit
1 ruas jahe
1 sdm gula pasir 1/2
3/4 garam
1/2 sdm kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam Telur & Kentang

Siapkan semua bahan2nya.

Rendam ayam dengan perasan jeruk nipis dan garam secara merata diamkan kurang lebih 5-10 menit,setelah itu bilas ayam lalu tiriskan.Sementara blender bayam bumbu halusnya.

Tumis dalam minyak panas tambahkan bumbu2 rempahnya dan tambahkan lada & ketumbar masak sampai harum dan bumbu terlihat matang agar tidak getir rasanya saat matang

Tambahkan asam kandis

Masukan daging ayam masak sampai ayam berubah warna dan kaku. Lalu tuangkan air bersih

Masak sampai benar2 tanak agar ayam matang dan bumbunya meresap, kemudian masukan kentang. Didihkan sampai kentang matang lalu tuang santan, didihkan kembali aduk perlahan agar santan tidak pecah, masak dengan api kecil sambil sesekali di aduk

Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk, didihkan! Masukan telur sambil di aduk sambil test rasanya

Setelah matang Siap di sajikan. Semoga yang sedikit ini bermanfaat ! Happy cooking 🥘 All 🌹🌹❤️🐛

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ayam dan nangka

4 orang

30 min

Nasi Kapau (Gulai Kapau + Ayam Goreng + Sambal Ijo)

Menu Jumat berbagi untuk hari ini adalah nasi kapau. Nasi Kapau adalah nasi campur khas daerah Kapau Bukit Tinggi Sumatera Barat. Ciri khas utamanya ada dimenu gulainya yaitu Gulai Kapau. Gulai Kapau adalah gulai nangka yang dicampur dengan kacang panjang dan kol. Untuk bumbu sama aja dengan gulai nangka pada umumnya, bedanya hanya untuk penambahan kunyit sedikit lebih banyak dari bumbu gulai biasa dan kuah santannya ga begitu kental. Untuk menu utamanya sama seperti menu Padang lainnya : ayam goreng, rendang, gulai ayam, gulai kikil, telur dadar dan lainnya . . #nasikapau #gulaikapau #nasipadang #kulinerpadang #menujumat_hadleny #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

25 porsi

Gulai ayam telor didi

33. Gulai Ayam

Giliran ayam yg kita gulai ya.. hehe Plus tambahan tahu yg bisa digadoin. Bisa jadi sajian pendamping lontong dan roti jala di kemeriahan lebaran . #pekanposbar #pekanPosbarSayurLebaran #kualiEmak #kampoengRamadan #cookpadCommunityBorneo #cookpadCommunityKalsel

2 - 3 orang

45 menit

Gulai ayam

Gulai Ayam Pedas

Kangen sama gulai ayam buatan mama.. eksekusilah..kebetulan di kulkas ada ayam setengah ekor melambai2 minta diolah.. #latepost Kali ini resepnya tanpa foto step by step ya..nanti ak tambahin kalau bikin gulai ayam lagi hehehe

3 porsi

40 menit

Gulai Ayam Sederhana

Gulai ayam telur ampela

Gulai ayam apaadanya

Gulai Ayam Sayur Fiber creme

Source : Adhelia Setyowati (dgn modifikasi) #cookpadcommunity_Cilegon #cookpadcokmunity_Banten #pekanposbar #pekanposbarsayurlebaran #kampungramadan

Gulai ayam telor

Ini masakan fav nya si kecil. Tiap masak ini bolak balik kedapur nanyain dah masak belom..😆😆. Klo bisa gunakan air kelapa agar ayam lebih empuk dan gulai lebih manis dan gurih.

12 porsi

40 m

Gulai ayam bumbu giling

Bikin gulai lagi males nguleg jadi beli bumbu giling jadi ajah di pasar saya beli 3 rb udh banyak bumbunya juga fres cabenya seger baru nggiling liat langsung jadi tidak ragu kalau cabenya gk seger, rasanya kayak gulai padang asli loh, cuma kalau beli bumbunya bilang jangan kebanyakan kunyit pahit, jadi minta di kurangin kunyitnya terus aku tambahin bon cabe biar pedesan karena di rumah sukanya pedes, anak2 dan suami pada suka langasung habis 1 ekor hanya sisa 2 potong Heem seneng rasanya kalau masak pada mau makan apa lagi makanya lahap

20.Gulai Ayam Simple ala Ibu

Ini resep masakan daging favorit Ibu saya yang selalu dihidangkan pas lebaran atau hari istimewa acara keluarga, yang membuat saya selalu kangen masakan ini, jadi saya mencoba belajar memasaknya dengan resep ibu saya ini 😘 enak disantap dengan ketupat maupun lontong 😁 #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon #SemuaTentangIbu #DagingFavoritIbu

Gulai ayam sederhana

3 orang

60 menit

Gulai ayam bumbu sederhana

Gulai ayam minang

Di jamin enak

Gulai ayam / gule ayam

Source buku ' masakan padang populer & lezat ' Dengam bumbu yang sama , ayam bisa diganti kikil atau tunjang . Tambahkan daun kunyit pada tumisan bumbu ,,, jadilah gulai ala padang . Saya skip daun kunyit nya karena pohon kunyit kering alhasil dibabad habis . Wahh mungkin idul adha nanti masak ini kayanya cocok . Selamat mencoba #CookpadCommunity_Bandung

Gulai Ayam

#AyamBerendam #CookpadCommunity_Yogyakarta #GA_TheNextLevel #SelaluIstimewa #pekanrayaayam

Gulai Ayam Rempah

Racikan bumbu coba-coba yang hasilnya nikmat n' lezat. Penambah selera makan 😉

8-10 orang

1 jam 30 menit

Aneka Resep Ayam Gulai

Ayam Gulai Bikin Ketagihan