Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai ayam telur ampela yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai ayam telur ampela yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai ayam telur ampela, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai ayam telur ampela enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai ayam telur ampela sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai ayam telur ampela memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ayam telur ampela:
- 1 bungkus sayap ayam (boleh pakai ayam ekoran)
- 7 butir telur yang sudah direbus
- 1 butir Santan
- 6 potong ampela yg sudah dicuci, dan direbus
- Bumbu yg dihaluskan :
- 11 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 7 cabe merah keriting
- Jahe
- Lengkuas
- Kunyit
- Kemiri
- Ketumbar
- Bumbu pelengkap :
- Daun jeruk
- Daun salam
- Sereh
- Garam
- Lada
- Kaldu (aku pakai kaldu jamur)
- Gula (optional)
