Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai ayam campur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai ayam campur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai ayam campur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai ayam campur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai ayam campur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai ayam campur memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ayam campur:
- 1/2 kg ayam
- 3 butir telur
- 3 buah tahu
- 2 ons kacang panjang
- 1 buah santan kara ukuran kecil
- Garam,gula pasir,dan penyedap rasa secukupnya(bila suka)
- 1 sachet ladaku
- Bumbu halus:
- 5 buah cabe merah(+rawit jika suka pedas)
- 5 buah bawang merah
- 5 buah bawang putih
- 1 sdm ketumbar halus
- 3 buah kemiri bulat
- 1 ruas jari jahe
- 2 ruas jari kunyit
- 2 ruas jari lengkuas
