Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ludo Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ludo Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ludo Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ludo Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ludo Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ludo Ayam memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Gulai ini selalu ada di setiap hajatan kampung saya. Rasanya gurih santan dengan citarasa pedes karena cabenya banyak merah membara. resep saya sesuaikan dengan selera keluarga saya karena si bocah gak doyan pedes. yang suka pedes, banyakin cabenya ya seperti resep asli. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ludo Ayam:
- 1/2 ekor ayam, potong2 sesuai selera
- santan kara uk. kecil
- 3 lbr daun salam
- 4 batang serai
- 1 ruas lengkuas keprek
- bumbu halus :
- 7 bh bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 4 bh kemiri
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kencur
- 1 sdm ketumbar sangrai
- 1 cm kunyit, sedikit aja
- cabe keriting merah yang banyak
- 1 bks bumbu lengkap gulai (biji pala pakai 1/2 aja)
Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ludo Ayam
