Ayam Gulai Sederhana

Dipos pada April 2, 2022

Ayam Gulai Sederhana

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Gulai Sederhana yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Gulai Sederhana yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Gulai Sederhana, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Gulai Sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Gulai Sederhana adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Gulai Sederhana diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Gulai Sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Gulai Sederhana memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Gulai adalah masakan berbahan baku daging ayam, aneka ikan, kambing, sapi, jeroan, atau sayuran seperti nangka muda dan daun singkong, yang diolah dalam kuah bumbu rempah yang bercitarasa gurih. Kali ini saya masak gulai ayam. Salah satu makanan favorit suami. Resep dari mak saya...Yuk masak...😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Gulai Sederhana:

  1. 1/2 ekor ayam
  2. 5 siung bawang merah
  3. 3 siung bawang putih
  4. 3 cm jahe
  5. 5 cm lengkuas
  6. 3 cm kunyit
  7. 2 batang serai (1 diiris iris dan satu lagi di geprek)
  8. 1 genggam cabe rawit
  9. 6 buah cabe merah
  10. 1 sdt ketumbar
  11. 1 lembar daun kunyit
  12. 1 lembar daun salam
  13. 1 lembar daun jeruk
  14. 1 genggam kelapa parut
  15. 1 liter santan dari 1 butir kelapa
  16. 1 buah asam kandis
  17. garam
  18. penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Gulai Sederhana

1
Bersihkan ayam. Kemudian sisihkan.
Ayam Gulai Sederhana - Step 1
2
Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, lengkuas, cabe rawit, cabe merah, serai yg di iris.
Ayam Gulai Sederhana - Step 2
3
Sangrai segenggam kelapa parut dan ketumbar hingga kecoklatan
Ayam Gulai Sederhana - Step 3
4
Setelah itu haluskan dengan ulekan hingga mengeluarkan minyak. Seperti ini.
Ayam Gulai Sederhana - Step 4
5
Ungkap ayam dengan bumbu yg telah di haluskan dan kelapa sangrai yg sudah di haluskan dan tambahkan juga sekitar 100 ml santan. Masak sampai kuah kering. Masukan juga daun kunyit, serai geprek, daun jeruk dan daun salam. Boleh di tambahkan irisan bawang merah.
Ayam Gulai Sederhana - Step 5
6
Setelah kuah kering. Tambahkan 1 liter santan. Jika suka boleh tambahkan kentang. Selanjutnya Beri garam, asam kandis dan penyedap rasa. Masak sampai ayam matang. Jangan lupa koreksi rasa. Selamat mencoba.
Ayam Gulai Sederhana - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lunchboxset ala dw's food(rendang ayam,gulai kapau,balado telur)

Lunchboxset ala dw's food(rendang ayam,gulai kapau,balado telur)

Mi Ayam Gulai Korma

Mi Ayam Gulai Korma

Resep Nusantara

2 porsi
Ayam Gulai Padang

Ayam Gulai Padang

Entah kenapa kebayang ayam gulai yg gurih, akhirnya jadilah buat makan siang hari ini 😁

Ayam goreng gulai pedas

Ayam goreng gulai pedas

Selalu harus yang pedas,kalau nggk pedas jadi kurang selera makannya,hari ini maunya gulai ayam yang agak kental dan pedas,so pasti siap indy bikinin....Hastag#5resepterbaruku.

Gulai sayap ayam

Gulai sayap ayam

Ayam Gulai

Ayam Gulai

4 Porsi
Gulai kurma ayam

Gulai kurma ayam

Kesukaan anak2. Waktu jln2 k daerah Payakumbuh di Sumatera Barat, singgah disalah satu rm ampera, sangat suka gulai ini. Memang kuliner minang tiada duanya...😀😀😀. Beberapa kali praktek, cb macam2 resep, akhirnya merasa pas dengan resep ini. Lezattttnya...naaagihh...😆😆 alhamdulillah suami yg gak suka ayam pun suka dengan masakan ni..😘😘

10 porsi
Ayam Gulai Kentang Bumbu Instant Wamena

Ayam Gulai Kentang Bumbu Instant Wamena

Beberapa bulan kemarin saya mendapat kesempatan untuk bertandang ke Wamena, Papua Barat. Karena di sini serba mahal, maka tim kami memutuskan untuk masak sendiri untuk makan sehari-hari. Karena saya satu-satunya perempuan yang ada dalam tim, jadi saya yang menentukan akan makan apa hari itu. Karena bumbu dapur lumayan mahal harganya, kami menggunakan tambahan bumbu instan supaya lebih efektif dan efisien. Hahaha Seruuuu dan sangat menyenangkan masak bareng Bapak-bapak. Nikmatnya makan bersama dari hasil masakan sederhana di kota orang ❤

Gulai Tulangan Ayam dan Terong

Gulai Tulangan Ayam dan Terong

Punya banyak sisa tulangan ayam dari bebikinan nugget biasanya kalau gak saya bikin sup alternatif lainnya dibikin kaya gini aja,anak2 saya suka masakan yang berkuah dan gak bisa pedas, jadi saya bikin menyesuaikan lidah mereka. #PejuangGoldenApron2 #Masaksetiapbagian #DutaRecookBanjarmasin #Cookpadcommunitykalsel #OlahanGulaiicha #olahanterongicha

Gulai Cancang (Cincang) Ayam Khas Padang

Gulai Cancang (Cincang) Ayam Khas Padang

Padang terkenal akan kuliner yang menggugah selera. Dan yang paling diburu salah satunya adalah Gulai Cancang. Tidaklah sulit dalam membuat hidangan ini, kuncinya adalah ikuti step by step prosesnya. Dan Gulai Cancang Khas Padang siap membuat keluarga Anda makan dengan lahap. Tambuahh ciek da..!!! #AhlinyaAyam #gulai #gulaiayam #gulaipadang #masakanpadang #cincangayam

6 porsi
45 menit
Gulai rebung, hati ayam dan kentang😎

Gulai rebung, hati ayam dan kentang😎

Bosan nyambal ja.. pngen mkn yg mkn burkuah dan panas😌 pngen masak gulai aj...

Gulai ayam

Gulai ayam

Gulai Santan Telur Ayam

Gulai Santan Telur Ayam

Lezat dan bergizi. Membuatnya pun sangat ringkas. Mengembalikan tenaga yang terkuras setelah beraktivitas seharian di luar rumah. PS: Telur ayam dapat diganti dengan telur bebek.

2-3 porsi
30 menit
Ayam gulai

Ayam gulai

Ceritanya minggu lalu dapat kiriman kerupuk rambak/jange dari Kendal, si anak lg request pengen gulai ayam biar kuahnya bs di siram ke kerupuk tadi, masak gulainya baru hari ini....lunas ya bang gulainya

Ayam gulai masin (ayam singgang)

Ayam gulai masin (ayam singgang)

Kalau daerahku ini namanya gulai ayam masin,biasanya ini disajikan ayam utuh tanpa dipotong dan disajikan dievent2 tertentu,berhubung ini mau dimakan bersama keluarga jadi ayamnya dipotong2 sperti masak biasa,let's get cooking

Gulai kurma ayam

Gulai kurma ayam

Baru perdana buat ini Alhamdulillah semua suka rasanya juga enak aku sendiri jg kaget ternyata enak hahhhaa

Gulai Nangka Ayam

Gulai Nangka Ayam

Gulai nangka ayam nya dibuat pas saya bingung, menu apa lagi yang mau dibuat untuk anak saya yang usia nya masih 1 tahun, kebetulan gulai nya dibuat ga pedes biar dia bisa makan nya juga 😁 info sedikit nih yaa kalo makan gulai ini enak nya pake lontong, beeeuuuhhhhh mak nyossssss rasanya 😁

Gulai nangka + ayam + kacang panjang

Gulai nangka + ayam + kacang panjang

Ayam gulai

Ayam gulai

Source:Rahayu Sartika Br.Sembiring Menu makan siang yg agak berat nih.yaiya donk,cuaca panas kerjaan banyak paling pas makan yg berat dan endol ini...awass yah kontrol nasi nya,KL ga direm ya bablaaas lg timbangannya😂.Maapin lg Kaka,aku rikuk tanpa nangka muda,stok kulkas abis,nitip kang sayur lupa ga dibawain,padahal bumbu2 udah ready😥.yuk cekidot #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_RahayuSartikaBrSembiring #CookpadCommunity_Sumbar

Ayam gulai lembut

Ayam gulai lembut

Anak saya penyuka olahan ayam,terutama ayam goreng,namun karena ia sedang sakit gigi,ayam gulai lembut ini menjadi pilihan saya.

8 porsi