Gulai ayam aceh

Dipos pada March 2, 2022

Gulai ayam aceh

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai ayam aceh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai ayam aceh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai ayam aceh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai ayam aceh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai ayam aceh adalah 4-5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai ayam aceh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai ayam aceh memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Recook punya ka putri Rasanya enak sedep, krna kayak akan rempah dan bumbu, modifikasi bahan sedikit sesuai selera 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ayam aceh:

  1. Bahan utama
  2. 1/2 kg ayam
  3. Jeruk nipis + garam
  4. 600 ml Air
  5. Santan kara 2 bks yg kecil
  6. 1 sdm kelapa gongseng
  7. Garam
  8. sesuai selera Kaldu jamur/ayam/penyedap
  9. Bumbu halus
  10. 6 siung bawang merah
  11. 2 siung bawang putih
  12. 10 cabe merah keriting
  13. 5 cabe rawit setan
  14. 1 sdm ketumbar butir
  15. 1 sdm jintan
  16. 1 sdt adas manis
  17. 1 sdt kunyit bubuk
  18. 2 butir kemiri
  19. Bahan tumisan
  20. 3 siung bawang merah iris
  21. 2 butir kapulaga
  22. 1 bunga lawang/pekak
  23. 2 batang daun temurui

Langkah-langkah untuk membuat Gulai ayam aceh

1
Cuci ayam sampai bersih, lalu beri perasan jeruk nipis dan garam, diamkan 15 menit lalu cuci kembali dengan air bersih.
2
Tumis bahan tumisan, lalu masukkan bumbu halus, tumis kembali sampai bumbu matang dan harum (tidak bau langu).
3
Masukkan ayam kedalam tumusan, aduk dengan bumbu. Lalu tambahkan air, santan, kelapa gongseng, garam dan kaldu jamur. tunggu hingga ayam empuk dan kuah mendidih.
4
Sajikan dengan nasi hangat, selamat mencoba 😊
Gulai ayam aceh - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ayam Praktis

Gulai Ayam Praktis

Ceritanya bosen masak ayam goreng melulu jdi sekali2 masak gulai aja.asal jgn keseringan makan bersantan.secara suami suka ayam guriing dan istri suka yg bersantan.wiiih..tetapi tetap aja masak gini suami mintanya dibakar 😣

Gulai ayam padang

Gulai ayam padang

Pengen mkn ayam tp bosen disambel terus, keinget gulai buatan mama yg syedaapp, jadilah buat gulai ayam 😊

4 porsi
60 menit
Gulai Ayam

Gulai Ayam

Enak banget dimakan bareng nasi hangat atau roti cane. Rempah2nya banyak, tapi worth it untuk rasanya... Kurang jelas versi dari daerah mana, yang jelas sih sekeluarga suka πŸ‘ŒπŸ˜€ ... semoga kalian juga suka ya.. 😊😊 #5resepterbaruku #generasigakpakaimicin

Gulai Ayam dan Nangka Muda ala Padang

Gulai Ayam dan Nangka Muda ala Padang

#JelajahResepNusantara Nah hari jalan2 ke kota asal ayah saya, meskipun ayah saya 100% asli padang tapi sudah lama merantau di Jakarta Saya anaknya yang campuran Jawa belum pernah sekalipun ke Sumatera Tapi jangan salah resep turun temurun dari nenek saya dapatkan kok Tentunya saya dapat dari ibu ya dan tambahkan beberapa bumbu supaya lebih lengkap #pejuanggoldenapron3

Gulai Ayam Nenas

Gulai Ayam Nenas

Terinspirasi dari masakan Malaysia coba bikin buat makan malam ternyata enak dan semua pada rebutan pengen mencicipinya gulai tidak terasa eneg ketika dimakan dan serunya sambil makan nya sambil makan Nenas jg perpaduan gurih santan dan asem manis Nenas Sumber :Matt Gebu #PejuangGoldenApron3 #BerjuangBersamaTeman #SalamKenal #CookpadCommunityBanjarmasin

12 potong
60 menit
Gule ayam instan

Gule ayam instan

di kemasan sih suruhnya daging sapi atau kambing tapi adanya ayam ya sudah enak juga

Gulai Ayam, Tempe, Tahu

Gulai Ayam, Tempe, Tahu

mumpung punya stok Bumbu Instan Indofood Rasa Gulai Ayam, cusss langsung nyoba-nyoba buat :)

Gulai Ayam Hijau

Gulai Ayam Hijau

Ayam hijau ini favorit suami dan anakΒ². Walaupun rasanya agak pedas, tapi tetap nasi nya ga cukup sepiring...

40-50menit
Gulai Ayam Kampung

Gulai Ayam Kampung

Suami pengen gulai ayam kampung, jadi sebagai istri harus dengan sigap membuatkan permintaan suami hehehe

10Porsi
1jam
Gulai ayam bunga kincung

Gulai ayam bunga kincung

Rindu msakan mamak, jdi pengen banget bikin ayam kyak gni

Gulai ayam kentang

Gulai ayam kentang

Menu request si sulung chalila...😘,gulainya ga terlalu pedas agar sibungsu jg bisa makan😁.

8porsi
45 menit
Gulai ayam kampung (resep keluarga jesslyn)

Gulai ayam kampung (resep keluarga jesslyn)

Tiba2 pengen makan ayam gulai masakan sendiri. Jd sy beli ayam kampung ukuran 1kg dan ngesup ceker, leher dan hati utk anak. Sisanya di gulai.

6 porsi
1jam 30menit
Gulai Ayam Mandailing

Gulai Ayam Mandailing

Resep dari seorang kakak berdarah minang yang bersuamikan orang mandailing. Sekalian ikutan program #BancakanOnlineBarengCookpad biar dapet videomasak 🀩

5 Orang
2 Jam
Gulai ayam - diet no gula, minyak, santan, mecin, tepung

Gulai ayam - diet no gula, minyak, santan, mecin, tepung

Sama seperti resep sebelumnya resep ini saya buat karena saya sedang diet..dan supaya tidak bosan dengan makanan diet yg itu itu aja.. Saya sekali makan lauknya 60gr, jd kalo saya masak kadang saya langsung buat 3 hr ( 6 kali makan) supaya hemat bumbu nya dan tidak terburu2 mau berangkat kerja harus masak..jd lauk buat besok lusa saya simpan di frezer, pagi2 nya baru saya tempatkan disuhu ruang.

6 orang
30 menit
Gulai Ayam Tanpa Cabe

Gulai Ayam Tanpa Cabe

Salah satu motif saya main di "cookpad", yang pertama browsing menu, yang kedua nyimpen resep yang menurut saya layak untuk dicoba πŸ˜‹. Biasanya yang saya post disini menu2 yang sudah dapat jempol dari suami atau anak2. Kalau udah gitu langsung deh share disini biar ga lupa kalau mau masak lagi πŸ˜…. Kali ini pengen nyoba resep gulai ayam. Tapi karena anak2 juga mau ikut makan jadi cabenya di skip. Sepintas mirip opor yaa..πŸ˜„ tapi percayalah.. rasanya beda kok. Bismillah

Gulai Ayam

Gulai Ayam

He...he...biasanya klo makan Nasi Padang pasti makan Gulai Ayam ... Kali ini masak sendiri .... enaaak dan gurih .... dan mudah masaknya... wk...wkkk❀️

Gulai Ayam Rumahan Jawa

Gulai Ayam Rumahan Jawa

Gulai nikmat resep rumahan dari Ibu tercinta πŸ’•πŸ’•πŸ’•