Gulai Ayam dan Nangka Muda ala Padang

Dipos pada February 25, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ayam dan Nangka Muda ala Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ayam dan Nangka Muda ala Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ayam dan Nangka Muda ala Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ayam dan Nangka Muda ala Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ayam dan Nangka Muda ala Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ayam dan Nangka Muda ala Padang memakai 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#JelajahResepNusantara Nah hari jalan2 ke kota asal ayah saya, meskipun ayah saya 100% asli padang tapi sudah lama merantau di Jakarta Saya anaknya yang campuran Jawa belum pernah sekalipun ke Sumatera Tapi jangan salah resep turun temurun dari nenek saya dapatkan kok Tentunya saya dapat dari ibu ya dan tambahkan beberapa bumbu supaya lebih lengkap #pejuanggoldenapron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam dan Nangka Muda ala Padang:

1 ekor ayam rebus 10 menit
1 bungkus nangka muda rebus hingga empuk
Bumbu halus
3 siung baput
5 bamer
10 cabe keriting merah
5 cabe rawit merah
2 kemiri
1 sdt lada bubuk
1/2 sdt jahe bubuk
1/2 sdt kunyit bubuk
Bumbu iris
2 siung baput
3 siung bamer
3 cabe keriting
7 cabe rawit utuh
2 salam
5 daun jeruk
1 batang sereh
1 daun kunyit (saya skip)
Bahan lainnya
1 bungkus kecil santan instan
5 gr garam
7 gr totole
3 gr gula

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam dan Nangka Muda ala Padang

Tumis bumbu halus dan siapkan bumbu iris dan cemplung. Siapkam juga nangka dan ayam yang sudah di rebus setengah matang. Saya ayam 10 menit, nangka pakai metode 5.30.7

Gulai Ayam dan Nangka Muda ala Padang - Step 1

Setelah bumbu wangi masukan bumbu iris tunggu hingga matang beri perasa dan masukan nangka. Tambahkan air sesuai selera. Setelahnya masukan ayam dan santan lalu diaduk terus supaya tidak pecah santan

Gulai Ayam dan Nangka Muda ala Padang - Step 2

Setelah matang sajikan dengan daun singkong dan kerupuk kulit

Gulai Ayam dan Nangka Muda ala Padang - Step 3

Selamat menikmati dan mencoba

Gulai Ayam dan Nangka Muda ala Padang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ayam Kampung #RabuBaru

Akhirnya upload resep lagi setelah lebaran, kali ini bikin gulai ayam kampung kesukaan calon suami 😂😂 biar empuk ayam kampungnya dipresto dulu 👌👌

Gulai Ayam MPASI 10m+

2 porsi

Gulai Ayam khas Padang

Edisi masak masakan kesukaan suami yang autentik Padang, resep dari Mama Mertua. Semua takaran menggunakan gram dan resepnya step by step, biar saya ingat dan rasanya semirip mgkn sama resep mama. Cabe dapat disesuaikan dengan selera. Selamat mencoba.

8 porsi

70 menit

Gulai Ayam Minang

Musim covid ini suami ga mau pulang makan siang walau jarak kantor sama rumah dekat bgt..karena biasanya kalau plg dia mandi dlu baru ketemu anak..kalau plg makan siang alesha lgsung peluk2 ayah nya..mau mandi siabg kok ribet..akhirnya bawa bekal aja,ini bekal requestnya suami karena udah kangen bgt pulangvtp masih terkebdala wabah covid 19 ini...semoga sedikit bisa mengobati kangen kampung...

4 porsi

13.Gulai Ayam Kentang

Lagi hamil trimester pertama nggak selera masak tapi harus ttp setor resep. Harus semangat... #Minggu13 #pejuanggoldenapron3

Gule ayam pedas

Gulai Ayam Padang

Gulai ayam kesukaan si bungsu 😋😋😋

Gulai ayam

Pengen belajar masak yang menggunakan bahan santan... alakadarnya😆 Gulai ayam ala ichaa, mungkin ini menu yang cocok untuk hari ini... Tapiii walaupun cuma coba2,,, rasanya gak kalah enak kok sama yg sudah berpengalaman. Bisa dicoba,,,😊 dijamin gak nyesel😚

Gulai Ayam Kacang Panjang

Bismillaah... Lagi shaum pengennya yg simple2, kadang males makan sayur padahal sangat dibutuhkan oleh tubuh kita... Jadilah bikin olahan yg di dalamnya ada ayam, kacang panjang dan saya tambahkan juga tahu... Bikinnya juga mudah kok... Semoga menambah inspirasi utk hidangan shaum Romadhon nanti ya... #siapramadhan #serbaayam

6 porsi

45menit

Gulai Ayam Daun Singkong

Dapat resep dari mba sayur katanya daun singkong bisa digulai sama daging ayam.. blm pernah nyoba krn aku taunya biasanya dimasak sama ikan-ikanan doang 😅 tapi ternyata rasanya endess.. #JelajahResepSayuranHijau #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_solo

4 porsi

45 menit

01. Gulai Ayam

Ceritanya badan lagi drop, adanya ayam, tahu dan telor... jadi pengen buat gulai ayam. Gulainya pengennya rasanya yang lembut tidak terlalu berempah.... rahasianya ada dicara mengolah bumbu dan masak... rasanya mantap karena bumbu sebagian disangrai dan dibakar agar aromanya keluar..... dan permainan api saat masak. Tipsnya ada di resep ya #5resepterbaruku