Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai kalio ayam kampung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai kalio ayam kampung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai kalio ayam kampung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai kalio ayam kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai kalio ayam kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai kalio ayam kampung memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai kalio ayam kampung:
- 2 kg Ayam kampung
- 1 ons Cabe merah giling
- 10 biji Cabe rawit
- 1 ons Bawang merah
- 1 bulat Bawang putih
- 1 cm Jahe
- 1 ons lenkuas
- 1 batang sarai
- 1 ibu jari kunyit
- Daun jeruk
- daun salam
- daun kunyit
- Bumbu rendang atau gulai kaldu blok
- garam secukupnya
- 1/2 Kelapa gongseng, potong kelapa digilig sampai halus
- Santan 2 buah kelapa tua
