Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam gulai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam gulai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam gulai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam gulai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam gulai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam gulai memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Awalnya mau bikin ayam lodho karena panggangan dirumah ga ada jadilah ayam gulai ini
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam gulai:
- 1 ekor ayam kampung
- 100 ml santan
- daun salam
- Daun jeruk (disobek)
- 1 btg serai (belah tengahnya lalu geprek)
- 1 sdm gula merah (atau sesuai selera)
- secukupnya Gula pasir
- secukupnya Garam
- 5 Cabe rawit utuh
- Bahan yg di haluskan
- 3 kemiri
- 9 bawang merah
- 5 bawang putih
- 1 sdt ketumbar
- 10 cabe merah keriting
- 10 cabe rawit merah
- 1 ruas jari jahe
- 1 ruas jari kencur
- 2 ruas jari kunyit
Langkah-langkah untuk membuat Ayam gulai