Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai ayam memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini asli enak banget..ga perlu beli lagi ke resto padang..buat sendiri lebih puas makannya 😅
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ayam:
- 1 ekor ayam kampung
- 2 lbr daun salam
- 4 lbr daun jeruk, sobek2x
- 1 lbr daun kunyit, sobek2x
- 2 btg sereh, geprek
- 3 cm lengkuas, geprek
- 500 sd 600 ml air
- 65 ml sun kara
- 1 sdm air asam jawa
- secukupnya Garam, gula
- Bumbu halus:
- 2 siung bwg putih
- 6 siung bwg merah
- 1 buah kunyit uk.kecil
- 1 buah jahe uk.kecil
- 8 buah cabe merah keriting
- 1 buah cabe rawit merah bila ingin agak pedas
Langkah-langkah untuk membuat Gulai ayam
