Gulai Ayam Minang

Dipos pada February 24, 2022

Gulai Ayam Minang

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ayam Minang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ayam Minang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ayam Minang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ayam Minang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Ayam Minang adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai Ayam Minang diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ayam Minang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ayam Minang memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam Minang:

  1. 1/2 ekor ayam
  2. 2 cup santan kara
  3. 1/4 kg telur ayam
  4. Penyedap rasa
  5. Garam
  6. Gula
  7. Bumbu Halus
  8. 8 bh Bawang merah
  9. 5 bh Bawang putih
  10. 2 bh cabe merah keriting
  11. 2 bh cabe rawit merah
  12. 5 cm Kunyit
  13. 5 cm Lengkuas
  14. 3 cm Jahe
  15. 1 buah kemiri
  16. Bumbu geprek
  17. 1 btg sereh
  18. 3 lbr daun jeruk
  19. 3 lbr daun salam
  20. 2 lbr daun kunyit (jika ada)

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam Minang

1
Potong ayam menjadi beberapa bagian sesuai selera ya. Kalau saya ayam nya di rebus dulu 30 menit, supaya menghilangkan bahan kimia (siapa tau ada), plus mematangkan optimal daging ayam biar ga ada darah2 nya.
Gulai Ayam Minang - Step 1
2
Haluskan semua bumbu dan di tumis hingga tidak berbau langu.
Gulai Ayam Minang - Step 2
3
Masukkan 2 pack kecil santan kara kedalam tumisan aduk dgn api sedang jangan sampai gosong atau santan pecah ya.
4
Kasih air hingga terasa cukup dan tidak terlalu kental.
5
Tambahn garam, gula dan penyedap rasa. Kenudian masukkan ayam, dan telur ayam nya.
6
Tunggu hingga mendidih lagi, angkat dan sajikan
Gulai Ayam Minang - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Rebus Pedas Gulai Ayam

Mie Rebus Pedas Gulai Ayam

Salah satu makanan paling nikmat adalah mie rebus.

1 Porsi
Gulai Ayam + Kacang Panjang

Gulai Ayam + Kacang Panjang

Bosen sama ayam goreng jadilah menu ini πŸ˜…

Gule ayam telur

Gule ayam telur

Menu favorite klrgku,setiap malam takbiran mulai semua turun tangan(ank2 ak jg ikutan meskipun rame bgt di dapur sm krucil2😁🀭 .ad yg masukin beras ke ketupat,ad yg ngupas2 bawang hari yg slalu di nnt bgt moment kebersamaan itu.#festivalcookpadramadhan#

Gulai Ayam Simple tapi Enak

Gulai Ayam Simple tapi Enak

Ceritanya kemarin abis makan di rm.padang, eh hari ininya pengen makan gulai. Akhirnya bikin deh gulai ini dengan bumbu alakadarnya. Tapi hasilnyaaa, muantep!

Gulai Ayam - Masakan Padang

Gulai Ayam - Masakan Padang

Lg pengen masakin Pak Suami masakan Padang. Karena dia asli orang Sunda.

2 porsi
45 menit
Gulai Ayam Telur

Gulai Ayam Telur

#BancakanOnlineBarengCookpad #VideoMasak #PejuangGoldenApron2 Minggu ke 44 #DiRumahAja

Mie Goreng Rasa Gulai Ayam Pedas Spesial

Mie Goreng Rasa Gulai Ayam Pedas Spesial

Menu makanan yang cocok ketika lapar melanda di malam hari.

1 porsi
20 menit
Gulai Ayam Pedas

Gulai Ayam Pedas

Request dari pakSwami.. Mau ayam kuah tapi yg pedasssss... Alhamdulillah beliau suka..

Gulai Ayam Padang

Gulai Ayam Padang

Suami minta bikinin gulai ayam buat buka dan sahur. Kebetulan kemarin beli bumbu instan gulai, tinggal tambahin bumbu ulek & cemplung, jadi deh. Enaaaaak banget ciyuussss. Disini saya pakai bumbu instan yang bubuk. Kalo kalian pakai bumbu instan basah, tumisnya bareng sama bumbu halus yaa. #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan

7 porsi
45 menit
Gulai Ayam

Gulai Ayam

Assalamu'alaikum... Ini lauk kesukaan pasukan krucil. Mau diolah model apa aja, ayam tetep favorite buat mereka. Krn ada anak bayik, kuah gulainya ga saya bikin pedes. Bikin sambel aja yg pedes biar yg hobby pedes tetep bisa menikmati masakan rumahan ala saya 🀭. Klo mau kuahnya dibikin pedes juga boleh lho ya... Dicoba yuk... Pasti anak2 lahap makannyaπŸ‘Œ Source : Dhilasina #cabeku #masakitusaya #dirumahaja

GuLai Ayam Kuah Kuning

GuLai Ayam Kuah Kuning

Dapat pesan dari Mama cookpad, ada tantangan #BelanjaIdeDiPasarCookpad oke tantangan diterima dengan penuh semangat Lihat isi pasar cookpad ambil yang kategori Ayam aja dech , ada ayam potong negeri . Setelah bergerilya diresep oke jatuh dengan resep ini aja ,lebih banyak penggemar dirumah lebih cepat habis Siapa tau dengan ikut ini bisa dapat #sarungtangan berharap sich tidak tapi mengharapkan iya ,sama aja ya

6 porsi
1jam 30 menit
Gulai ayam padang

Gulai ayam padang

#5 Resepterbaruku,# pengen masak yg pedes2 biar semangat beraktifitas

Gulai ayam padang

Gulai ayam padang

Pecinta masakan padang dan sekitarnya 😁,jd selalu suka masak yg kepadang2an walaupun bukan suku padang 😊 #masakanpadang #menumakansiang #ilovecooking

5 porsi