Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Ayam adalah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai Ayam diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ayam memakai 27 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Udah lama banget gak tulis resep 😆. Resep ini bisa diganti pakai daging kambing, ditambah tahu atau kentang. Enak banget.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam:
- 1/2 ekor ayam. Potong 6-8 bagian
- Telur rebus, tahu, kentang secukupnya (optional)
- 800 ml air
- 1 bks santan instan (65ml)
- 1.5 sdt garam
- 1/2 keping gula merah
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1 buah jeruk nipis
- Sedikit minyak untuk menumis
- Bumbu Cemplung
- 2 lbr daun salam
- 2 batang serai
- 1 lbr daun jeruk
- 2 biji kapulaga
- 2 buah bunga lawang
- 5 cm kayumanis
- 4 biji cengkih
- Bumbu Halus
- 7 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1/4 sdt jinten sangrai
- 3 cm kunyit sangrai
- 1 sdt ketumbar sangrai
- 2 biji kemiri sangrai
- 3 cm jahe
- 5 cm lengkuas
- Bisa tambah cabai kalau suka
