Gulai ayam medan

Dipos pada February 21, 2022

Gulai ayam medan

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai ayam medan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai ayam medan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai ayam medan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai ayam medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai ayam medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai ayam medan memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#resolusi2019 #berburucelemekemas

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ayam medan:

  1. 1 ekor ayam (potong kecil)
  2. 800 ml santan
  3. 1 buah kincong
  4. 2 lbr daun jeruk
  5. 2 lbr daun salam
  6. 3 btg sereh (geprek)
  7. 1 kg kentang
  8. 2 btg daun bawang
  9. 2 ruas lengkuas (geprek)
  10. 6 buah kecombrang
  11. Secukupnya garam
  12. Secukupnya merica
  13. Secukupnya air
  14. Bahan halus
  15. 10 siung bawang merah
  16. 7 siung bawang putih
  17. 10 buah cabe merah keriting
  18. 8 buah cabe rawit
  19. 5 buah kemiri
  20. 1 ruas jahe
  21. 2 ruas kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Gulai ayam medan

1
Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas dan kecombrang.
Gulai ayam medan - Step 1
2
Setelah bumbu matang l, masukkan ayam dan aduk sebentar. Biarkan kurang lebih 5 menit dengan ditambah sedikit air. Tambahkan kincong. Tambah kan air.
Gulai ayam medan - Step 2
3
Setelah itu masukkan santan sedikit-sedikit. Saat ayam sudah mulai empuk masukkan kentang. Masukkan garam dan juga merica.
Gulai ayam medan - Step 3
4
Matikan kompor saat dirasa kentang sudah empuk, koreksi rasa.
Gulai ayam medan - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ayam Hijau Tanpa Santan

Gulai Ayam Hijau Tanpa Santan

Pengen makan gulai, tapi suami gak boleh makan santan karena kolesterolnya lagi tinggi. Nggak boleh makan pedas juga karena maag dan asam lambungnya bisa kumat. Akhirnya bikin gulai ala ala, nggak pake santan dan cabenya diganti paprika. Ternyata enak juga!

30 menit
Gulai ayam bumbu instan slow cooker

Gulai ayam bumbu instan slow cooker

Kali ini saya masak gulai ayam, krn saya punya balita jd masaknya hrs super cepat sebelum dia rewel jadi sya pakai bumbu gulai yg udah jadi ditukang sayur dan masak nya pakai slow cooker #5resepterbaruku

4 porsi
Gulai ayam Niwa (Nias-Jawa)

Gulai ayam Niwa (Nias-Jawa)

Hari ini suami minta dibelikan ikan. Niatnya mau masak Gulai ikan. Karna ikannya habis 😓 jadi belok beli ayam. . Selamat mencoba... 👍

Gulai Ayam Roti Jala

Gulai Ayam Roti Jala

sy ga ingat kapan pertama kali makan roti jala dan dimana makannya, cuman yg jelas sy ingat sy doyan dan suka kangen makanan ini. jd sesekali sebagai menu selingan nasi, sy suka buatkan di rumah, dan alhamdlh pasukan pun suka 😁 cuman si roti jala lebih cocok disebut selimut bolong sih drpada jala 😁

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Meski ayamnya sudah habis, kuahnya enak buat cocolan kerupuk kulit ☺ #PejuangGoldenApron3

Gulai ayam

Gulai ayam

Hidangan untuk para admin suamiku...

10 porsi
3o mnt
Gulai ayam kacang panjang

Gulai ayam kacang panjang

5-7 porsi
048. Gulai ayam padang

048. Gulai ayam padang

Terinspirasi dari paha ayam yang seger2. Kebetulan bumbu2 juga lengkap. Andaikata gak lengkap pun nyarinya ke pasar lebih deket.

10 paha
Gulai Ayam

Gulai Ayam

4 Porsi
Gulai Ayam

Gulai Ayam

#FestivalResepAsia #Indonesia #DagingAyam Source: Opi Bun. Bismillah... Hasil penelurusan wall bunda Opi Bun 2 malam kemarin nih. Setelah cucok dengan nasi goreng kampungnya, kali ini untuk mengikuti tantangan Festival Resep Asia saya pilih gulai. Gulai ini adalah salah satu resep asli Indonesia, yaitu dari Sumatera (hasil searching hihi) yang kaya rempah dan biasanya juga menggunakan santan, sehingga rasanya semakin gurih dan nikmat. Kali ini saya ketemu dari wall bunda Opi Bun, gulai ayam tanpa santan. Meski tanpa santan, tapi rasanya ga kalah nikmat lho. Apalagi jika disantap dengan nasi hangat... Alhamdulillah ga bisa terlukis dengan kata2 nikmatnya. Cobain deh. Meski bumbunya terkesan banyak, tapi cara buatnya mudah dan ga pakai lama.. Disini saya cuma mengganti bahan 3 cabai merah besar dengan 1 cabai merah keriting karena stok lagi adanya itu... Alhamdulillah rasanya tetap enakk... Jazakillah khairan bun Jenderal Opi Bun...😘.

Gulai Ayam Goreng Pedas

Gulai Ayam Goreng Pedas

Ayam goreng nya sisa dari masak soto ayam kemarin ya, jadi ayam sudah di goreng kemarin.

Gulai Ayam Simple

Gulai Ayam Simple

Duh, resep pertamaku hasil nekat nyoba2 resep keluarga.. wkwk jujur yaa, aku gak nakar bahan2nya banget, dan ini bikinnya dadakan karena nemu paha ayam 2 biji di kulkas. Mumpung orangnya cuma berdua, ya udah, jadi deh gulai ayam super mudah.. Karena masih amatiran, semoga aku gak salah nulis stepnya ya.. bisa ditambahin bahan lain sesuai kebutuhan. #5resepterbaruku

2 porsi
satu jam
Gulai ayam

Gulai ayam

Source Liliana.wijaya68

Gulai ayam dan telur

Gulai ayam dan telur

6porsi
Gulai ayam kampung 😍

Gulai ayam kampung 😍

Gulai ayam spesial

Gulai ayam spesial

Gulai ayam spesial agak ribet bikin nya tapi rasa nya bener-bener enak#MasakSekeluarga

6 orang
1jam 30 menit
Gule ayam

Gule ayam

Masih ada sisa ayam (lagi) dan menjauhi kebosenan

3 porsi
Gulai ayam pedas gurih mantuulll

Gulai ayam pedas gurih mantuulll

berhubung anak dn suami suka pedas jd g perlu ribet bikin brbagai rasa klo masak..padahal ankku yg kecil baru usia 2 th tp dy udh suka bgt sm msakan pedas..

4 orang
30 menit
Gulai Ayam Khas Minang

Gulai Ayam Khas Minang

Lama banget gak makan menu rumah makan Padang. Rindunya sama restoran Padang, sayangnya di Jeddah belum nemu restoran Padang. Terpaksalah nyari resep masakan Padang demi memuaskan si lidah. Nemu resepnya mbak Anis Nur Yasmine yang masak gulainya pake ayam kampung. Karena saya gak nyetok ayam kampung, ayam broiler pun jadilah, yang penting bumbu padangnya. Ditemani daun singkong sambal ijo, lengkap sudah kepuasan menikmati menu restoran Padang ala-ala... Anak-anak juga sangat suka kuahnya, malah sampe nambah nasi. Alhamdulillah puas... Ikutan #CABEKU juga nih, memeriahkan #bamasakjosantan dari komunitas Sumbar. #PejuangGoldenApron2 #week45

Gulai Ayam Baby Kailan

Gulai Ayam Baby Kailan

Makanan untuk seluruh keluarga tercinta💕

12 orang
1 jam