Gulai Ayam

Dipos pada March 7, 2022

Gulai Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ayam memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam:

  1. Bahan :
  2. 4 pcs Ayam Biasa Bukan Kampung Di Blansir
  3. 5 sdm Minyak Goreng
  4. 3 btg Serai Uk Kecil
  5. 2 lbr Daun Salam
  6. 100 ml Santan Kental Instan
  7. 400 ml Air Matang
  8. Bumbu Halus :
  9. 6 pcs Cabe Merah Keriting
  10. 4 pcs Cabe Rawit Oren
  11. 4 pcs Bawang Merah
  12. 2 pcs Bawang Putih
  13. 1 btr Kemiri
  14. 1/4 sdt Ketumbar
  15. 2 cm Kunyit
  16. 2 cm Jahe
  17. Bumbu Dapur :
  18. 1/2 sdt Garam
  19. 1/2 sdt Kaldu Bubuk
  20. 1/4 sdt Lada
  21. 1 sdt Gula Pasir

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam

1
Gulai Ayam.. Bahan : 4 pcs Ayam Biasa Bukan Kampung Di Blansir 5 sdm Minyak Goreng 3 btg Serai Uk Kecil 2 lbr Daun Salam 100 ml Santan Kental Instan 400 ml Air Matang. Bumbu Halus : 6 pcs Cabe Merah Keriting 4 pcs Cabe Rawit Oren 4 pcs Bawang Merah 2 pcs Bawang Putih 1 btr Kemiri 1/4 sdt Ketumbar 2 cm Kunyit 2 cm Jahe. Bumbu Dapur : 1/2 sdt Garam 1/2 sdt Kaldu Bubuk 1/4 sdt Lada 1 sdt Gula Pasir
Gulai Ayam - Step 1
Gulai Ayam - Step 1
Gulai Ayam - Step 1
2
Cara : Panaskan Minyak Goreng. Tumis Bumbu Halus Sampai Meletup Letup. Lalu Masukan Serai & Daun Salam. Aduk Rata. Lalu Masukan Ayam Yang Telah Di Blansir. Aduk Sampai Ayam Terlumur Bumbu. Lalu Masukan Santan + Air Matang. Aduk Sampai Rata. Setelah Mendidih Masukan Bumbu Dapur. Aduk Rata & Diamkan Sampai Kuah Menyusut. Sesekali Diaduk Ya. Setelah Kuah Menyusut Siap Disajikan.
Gulai Ayam - Step 2
Gulai Ayam - Step 2
Gulai Ayam - Step 2
3
Gulai Ayam - Step 3
Gulai Ayam - Step 3
Gulai Ayam - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ayam praktis

Gulai ayam praktis

Makanan favorit yg bersantan, kali ini bikinnya parktis bgt, bumbu nya beli di tukang bumbu giling yg khas padang di pasar ya bun... #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #reseppertamaku

6 porsi
45 menit
Gulai Ayam dan Nangka Muda ala Padang

Gulai Ayam dan Nangka Muda ala Padang

#JelajahResepNusantara Nah hari jalan2 ke kota asal ayah saya, meskipun ayah saya 100% asli padang tapi sudah lama merantau di Jakarta Saya anaknya yang campuran Jawa belum pernah sekalipun ke Sumatera Tapi jangan salah resep turun temurun dari nenek saya dapatkan kok Tentunya saya dapat dari ibu ya dan tambahkan beberapa bumbu supaya lebih lengkap #pejuanggoldenapron3

Gulai Ayam Kampung

Gulai Ayam Kampung

Pagi pagi di tlpn sm mama mertua, trus beliau bilang mw dtng ke rumah.. Akhirnya bingung donk mw masak apa, waktunya mepet banget.. Akhirnya mutusin buat masak gulai ayam aja, biar smua komplit ada sayur dan lauk .

Gulai ayam pakcoy

Gulai ayam pakcoy

Lagi pengen nyenengin suami aja, dimasakin yg enak2 biar bahagia 😁😁

45 menit
Gulai ayam pedas

Gulai ayam pedas

#SiapRamadan #AhlinyaAyam

Gulai Ayam Padang

Gulai Ayam Padang

Gulai ayam khas padang ini sebenarnya gampang membuat ny,

Gulai Ayam Khas Minang

Gulai Ayam Khas Minang

#GoDaTC_SantanaUnana #GodaPaders #GoDaTC_MimpiMantan #KomunitasPaders #Cookpad_Paders #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron2

Gulai Ayam Kampung for TODDLER (Mpasi 30bln)Mpasi Fairuz

Gulai Ayam Kampung for TODDLER (Mpasi 30bln)Mpasi Fairuz

Naah... ini menu anak lajang mamak.. ayam.kampung ny di gulai plus udah dimasukin sayur.. jadi menu ny udh lengkap ga pake 2 x masak lagih πŸ˜†

Gulai ayam teh putty

Gulai ayam teh putty

Gulai ayam ini bagian dr lauk mateng yg alu jual tiap sore...paling laris krn harganya terjangkau dan wangi gulainya khas katanya..mmhhh..boleh boleh boleh...

8 orang
30 menit
Gulai Ayam Tahu

Gulai Ayam Tahu

Suami hari ini ingin menu buka puasa dengan Gulai #menubukapuasa #gulaiayam #ramadhankareem #FestivalRamadanCookpad

2-3 Orang
30 Menit
Gulai Ayam Nanas

Gulai Ayam Nanas

Anak-anak lagi pengen makan gulai ayam, karena kebetulan punya nanas yang sudah dikupas, sekalian dicampur aja. Alhamdulillah, gak ada yang protes, langsung lahap makannya. Penggunaan cabai sesuai selera, saya pakai cabai merah besar satu aja karena untuk si bayik gede juga. Jadi gak terlalu pedas. Gulai ini lebih joss kalau pakai cabe rawit merah. #PejuangGoldenApron2 #Cookpad_Community

Gulai ayam kemangi

Gulai ayam kemangi

Resep ini kaya akan rempah dan bumbu, supaya hasilnya lebih lezat dan nikmat. Happy Cooking 😘

3-5 porsi
Gulai Ayam

Gulai Ayam

Jarang-jarang masak ayam dibumbu santan seperti opor atau gulai biasa cuma dibikin sop,soto,rica-rica atau ayam goreng...😊 #SiapRamadan #cookpadcommunity_oganilir #AhlinyaAyam

Gulai Ayam Kol

Gulai Ayam Kol

Bismillahirrahmanirrahim. . Gulai ayamnya ditambahin kol dan bumbunya yang medok bikin tambah nikmat. Temen2 bisa tambahin kacang panjang, daun singkong dll sesuai selera. Saya bikin gak pedes, kalo pengen pedes bisa tambahin cabe/lombok. . #ciciandriyani_minggu8 #berburucelemekemas #resolusi2019 #dapurciciandriyani #cookpad_paders #cookpadcommunity_subang #cookpadindonesia

Gulai Ayam (Sayap)

Gulai Ayam (Sayap)

Karna ku bingung pagi ini menu makan suami masak apa πŸ˜… Lihat bahan* di kulkas. Langsung eksekusi, dan jadilah ini 😍

Gulai Ayam Sewir

Gulai Ayam Sewir

Biung (mama) tiba2 bilang: Mau masak ayam kah? Me: ada ayam? Biung: tu di freezer. Asyiik bikin gulai deh, mumpung ada santan sisa masak semur jengkol (resep menyusulπŸ˜‚πŸ˜‚) #5resepterbaruku

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Jangan sering2 ya masak menu satu ini, takut kolestrol hehehe.. selamat mencoba moms..

10 potong
60 menit