Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Gulai kelapa gongseng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Gulai kelapa gongseng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Gulai kelapa gongseng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Gulai kelapa gongseng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Gulai kelapa gongseng adalah keluarga. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Gulai kelapa gongseng diperkirakan sekitar 45 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Gulai kelapa gongseng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Gulai kelapa gongseng memakai 18 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Gulai kelapa gongseng:
- 1/2 kg ayam potong
- 5 buah cabe setan
- 4 buah bawang merah
- 3 buah bawang putih
- 2 ruas jahe
- 2 ruas lengkuas
- 3 buah kemiri
- 1 ruas besar kunyit
- 5 lembar Daun jeruk
- 1 lembar daun salam
- 1 sdt Ketumbar bubuk
- 250 ml Santan kental
- 200 ml Air bersih
- 3 sdm Kelapa gongseng yang sudah digiling/dihaluskan
- Sere 1 batang yg sudah d geprek
- Garam dan penyedap sesuai rasa
- 6 sdm Minyak goreng
- 3 buah Kentang
