Gulai Krecek Ayam

Dipos pada March 30, 2022

Gulai Krecek Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Krecek Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Krecek Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Krecek Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Krecek Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Krecek Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Krecek Ayam memakai 29 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kali ini mau mencoba berkreasi dengan ayam fillet lagi dan terpikirkanlah gulai krecek ayam cek video nya di sini ya https://youtu.be/Mpghsjn1vK4

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Krecek Ayam:

  1. 1 bungkus kerupuk kulit
  2. 2 buah tahu kuning
  3. 1/4 buah tempe
  4. 3 buah kentang
  5. Bumbu Tumis
  6. 2 siung bawang putih
  7. 2 siung bawang merah
  8. Marinasi
  9. 250 gr ayam fillet
  10. 1 sdm jinten bubuk
  11. 1 sdm garlic powder
  12. 1 sdt garam
  13. Kuah Gulai
  14. 300 ml air
  15. 65 ml santan kara
  16. Bumbu Halus
  17. 3 buah cabai keriting
  18. 3 buah cabai rawit
  19. 1 siung bawang merah
  20. 1 siung bawang putih
  21. Pelengkap
  22. 1 sdt black pepper
  23. 1 sdt parsley flakes
  24. 1 sdt garlic powder
  25. 1 sdt kaldu jamur
  26. 1 sdt gula pasir
  27. 1 sdm minyak wijen
  28. 1 sdm kecap manis
  29. 1 batang sereh

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Krecek Ayam

1
Siapkan kentang, tahu, tempe dan kerupuk kulit.
Gulai Krecek Ayam - Step 1
Gulai Krecek Ayam - Step 1
2
Potong dadu kentang, tahu dan tempe kemudian goreng sebentar
Gulai Krecek Ayam - Step 2
Gulai Krecek Ayam - Step 2
Gulai Krecek Ayam - Step 2
3
Untuk marinasi ayam, potong dadu ayam fillet kemudian tambahan bumbu marinasi seperti jinten bubuk, garlic powder, dan garam biarkan selama 20 menit
Gulai Krecek Ayam - Step 3
4
Haluskan bumbu seperti cabai, bawang merah dan bawang putih kemudian tumis
5
Untuk kuah gulai tambahkan santan dengan 300 ml air dan bumbu halus kemudian aduk2
Gulai Krecek Ayam - Step 5
Gulai Krecek Ayam - Step 5
Gulai Krecek Ayam - Step 5
6
Untuk bumbu tumis, cincang 2 siung bawang merah dan 2 siun bawang putih, panaskan wajan lalu tumis sampai harum kemudian masukkan ayam yg sudah di marinasi lalu tumis sampai warna ayam berubah menjadi putih
Gulai Krecek Ayam - Step 6
Gulai Krecek Ayam - Step 6
Gulai Krecek Ayam - Step 6
7
Tambahkan kuah gulai tadi ke dalam tumisan ayam, kemudian masukkan tempe, tahu dan kentang yg sudah di goreng tadi. Setelah itu tambahkan kerupuk kulit
Gulai Krecek Ayam - Step 7
Gulai Krecek Ayam - Step 7
Gulai Krecek Ayam - Step 7
8
Kemudian masukkan bahan pelengkap seperti garam, jinten bubuk, garlic powder, parsley flakes, black pepper, gula pasir, kecap manis, minyak wijen, bubuk kaldu jamur dan sereh yg sudah di geprek, jangan lupa koreksi rasa yaa, kalau mau ditambahkan cabai rawit juga bisa untuk menambah rasa pedas dan mempercantik tampilan masakan
Gulai Krecek Ayam - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Nangka (Tulang Ayam, Telur Puyuh)

Gulai Nangka (Tulang Ayam, Telur Puyuh)

Punya nangka muda udah hampir 3 hari di kulkas. Dimasak gulai alhamdulillah tuntas isinya masuk ke perut πŸ˜„ Source: Risqy Setiani #rainbowkitchen #gulainangka #PejuangGoldenApron3

6 Porsi
Ayam gulai bumbu rempah

Ayam gulai bumbu rempah

Suka berinovasi, ini bener2 endooool maksimal

4-6 porsi
Gulai Daun Singkong Ayam Tahu

Gulai Daun Singkong Ayam Tahu

Tiap hari makan tumis2an terus, si ayah agak bosen jadinya bebikinan gulai2an biar ada air2nya buat dikokoh (jawa) ceunah.

2 orang
30 menit
Gulai Ati Ayam Kentang ala PSBB

Gulai Ati Ayam Kentang ala PSBB

Di masa PSBB benar2 malas keluar rumah ditambah mba di rumah sedang sakit jadilah sisa bahan masakan yang ada di kulkas diolah. Akhirnya jadi juga.

4 porsi
Ayam Gulai Padang

Ayam Gulai Padang

Ini makanan favourite banget kalo ke restaurant padang dulu. Kalo di tanya mau apa jawabannya pasti ayam gulai. Sekarang siy tinggal bikin sendiri aja lebih praktis.

Gulai Pakis Daging Ayam

Gulai Pakis Daging Ayam

Harusnya sih pakai ikan laut yaa..tapi karena adanya ayam ya wes gpp lah..tetep enak πŸ‘ŒπŸ€€.. #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_yogyakarta #SelaluIstimewa #MasakAsyik #GenkGadoGado #MasakItuMudah

Ayam Gulai Padang

Ayam Gulai Padang

Moms berikut saya share resep kuliner Padang, daripada beli di restoran, mending bikin sendiri, harga lebih bersahabat dan makannya pun puas, selamat mencoba πŸ₯°

7 porsi
45 menit
Gulai padeh Ayam

Gulai padeh Ayam

Kepengen gulai padeh daging, tp yang ada ayam. Cusss dimanfaatiin πŸ’•

Gulai Cincang Ayam

Gulai Cincang Ayam

Gulai cincang yang biasa pake daging sapi atau kambing, disini sy menggunakan daging ayam yaa.. Recook dari salahsatu bunda yang ada disini tapi lupa siapa namanya (maapkeun yaa bundaa) Daaan resep yg saya recook kembali selalu ada modifikasi yaah, supaya ada ala ala dari saya sendiri hhi, happy cooking mom😘

1 porsi
Gulai Tahu Ayam Suwiir Simpel

Gulai Tahu Ayam Suwiir Simpel

Udah malem bingung mau masak apa buat lauk makan suami...nengok kulkas cuma ada tahu sama ayam jadi deh gulai simpel ini... yummmiiii...

30 menit
Gulai Hati Ayam Kuah Telur (MPASI 6bln+)

Gulai Hati Ayam Kuah Telur (MPASI 6bln+)

Hati ayam tinggi akan zat besi dan mudah diserap oleh tubuh, jd sgt cocok untuk menu MPASI pertama bayi. Menu ini bisa untuk bayi dari 6bln+ ya, moms.. tinggal disesuaikan teksturnya aja. Happy MPASI! xoxo

3-4 porsi bayi
30 menit
Rendang Ayam + Gulai Teri Daun Singkong

Rendang Ayam + Gulai Teri Daun Singkong

Menu pualing enak sepanjang sejarah makan-makanan 😍 Rendang ayam dan gulai daun singkong dikasih teri. Serasa makan masakan padang di rumah 😍 Resepnya disimpen di sini biar nanti mau masak ini lagi nggak lupa β˜‘

Gulai Kare Ayam

Gulai Kare Ayam

#PejuangGoldenApron2 #MingguKe2 #MulaiMasak #CookpadCommunity_Depok

Ayam gulai khas Padang

Ayam gulai khas Padang

Banyak stok ayam di kulkas dan stok kelapa tua di Kebun. Hehehe. Ini untuk porsi keluarga besar ya moms, kurleb 5-6 org untuk 3x makan. Jadi disesuaikan aja bahan2 dan kepedasannya kalo mau buat porsi lebih sedikit

keluarga besar
Gulai Pedas Ati Ayam

Gulai Pedas Ati Ayam

Stok perAyaman menipis sisa Ati Ayam aja di kulkas πŸ˜„ niat menu sore ini bikin BurYam dan kawanΒ² nya tapi pas beresin lemari bumbu nemu santan kemasan. Jadi rubah haluan enak kyanya Ati Ayam di Gulai Pedas.... Dan, hasilnya pun dinanti kaka yang ngiler wangi nya πŸ˜… #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #Cookpad_Id