Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai kacang panjang telor ayam udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai kacang panjang telor ayam udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai kacang panjang telor ayam udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai kacang panjang telor ayam udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai kacang panjang telor ayam udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai kacang panjang telor ayam udang memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Lagi dan lagi, kacang panjang sayur yg paling sering aku masak. Gak tau kenapa, dibilang favorit juga enggak, hehee😅😅,, mungkin karena hasrat pingin beli kacang panjang. Soalnya paling tergoda kalo liat kacang panjang dipasar yang masih seger2, muda plus warna hijaunya yg bener2 menarik mata. Tapi jujur ajha, kacang panjang buat saia bisa dimasak atau dikreasikan dg macam2 bahan masakan lainnya, seperti yg saia bikin sekarang bener2 cuco, dikreasi sama udang dan telor pass banget rasanya, gak perlu pake lauk lainnya uda oce😉😉
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai kacang panjang telor ayam udang:
- 1 ikat kacang panjang isi 5, potong2 rebus 1/2 mtang
- 5 butir telor ayam, rebus
- 200 gr udang, kupas buang kepala
- 1 btg sere, memarkan
- 1 lembar daun salam
- secukupnya lengkuas, memarkan
- 300 ml santan
- bumbu halus》
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 butir kemiri
- 1 buah cabe merah
- 3 buah cabe rawit merah
- 2 cm kunyit
- 2 cm jahe
- 1/2 sdt ketumbar
- 1/4 sdt merica
- secukupnya gula, garam, penyedap
Langkah-langkah untuk membuat Gulai kacang panjang telor ayam udang