Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Gulai Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Gulai Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Gulai Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Gulai Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Gulai Padang adalah 7 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Gulai Padang diperkirakan sekitar 45 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Gulai Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Gulai Padang memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Moms berikut saya share resep kuliner Padang, daripada beli di restoran, mending bikin sendiri, harga lebih bersahabat dan makannya pun puas, selamat mencoba 🥰
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Gulai Padang:
- 1 ekor ayam
- 10 siung bawang merah (diiris)
- cabe rawit (selera, untuk penikmat aja)
- 1 sendok makan kunyit halus
- 1 1/2 sendok makan jahe halus
- 2 sendok makan lengkuas halus
- 1 butir kelapa yang agak tua (ambil santannya, kia² butuh 1L santan)
- 3 lembar Daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 1 lembar daun kunyit
- 2 sereh (geprek)
- 1/2 sendok makan Ketumbar halus
- 1 butir pala halus
- 1/4 sendok makan cengkeh (dihaluskan, bisa di skip)
- 1 butir bunga Lawang (dihaluskan, bisa di skip)
- 3 butir kemiri (dihaluskan)
- 4 sendok makan cabe merah halus (bisa disesuaikan)
- 4 siung bawang putih (dihaluskan)
- 1/4 sendok makan kayu manis halus
