Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai nangka ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai nangka ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai nangka ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai nangka ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai nangka ayam adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai nangka ayam diperkirakan sekitar 1jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai nangka ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai nangka ayam memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai nangka ayam:
- 1 kg Nangka muda
- 1/2 kg Tetelan ayam (ceker, kulit,sayap)
- 5 lmbr Daun salam
- 4 lmbr Daun jeruk
- 2 cm Lengkuas geprek
- 2 batang Serei di geprek
- 2 keping Asam Kandis
- 1250 ml Santan kelapa kentalnya sedang (1 kelapa)
- 2 sdt Gula pasir
- secukupnya Masako ayam
- secukupnya Garam
- Bumbu yang dihaluskan:
- 1 ons Cabe merah
- sesuai selera Cabe rawit
- 10 siung Bawang merah
- 5 siung Bawang putih
- 1 sdm Ketumbar
- 4 butir Kemiri
- 3 cm Kunyit
- 2 cm Jahe
Langkah-langkah untuk membuat Gulai nangka ayam
