Gulai ayam

Dipos pada January 25, 2022

Gulai ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai ayam adalah 4 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai ayam diperkirakan sekitar 1/2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai ayam memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ayam:

  1. 1/2 kg ekor ayam.
  2. 1/2 sdt ketumbar,
  3. 1/2 sdt jinten,
  4. 1/2 sdt kunyit bubuk..
  5. 4 butir kemiri
  6. 6 siung bawang merah
  7. 4 siung bawang putih,
  8. 2 lembar daun salam
  9. 2 lembar daun jeruk,
  10. laos,
  11. sesuai selera cabai
  12. 1/2 ruas ibu kari kencur,
  13. santan,
  14. sesuai selera penyedap rasa gula garam

Langkah-langkah untuk membuat Gulai ayam

1
Cuci ayam hingga bersih lalu rebus smpe mendidih..buang airnya
Gulai ayam - Step 1
2
Goreng kemiri lalu haluskan bsama bawang merah bawang putih,jinten kencur,kunyit,ketumbar,cabai
Gulai ayam - Step 2
Gulai ayam - Step 2
Gulai ayam - Step 2
3
Tumis laos smpai harum lalu masukan daun jeruk&daun salam sampai harum masukan bumbu yg d haluskan lalu masukan batang serai
Gulai ayam - Step 3
Gulai ayam - Step 3
4
Masukan air 3 gelas tggu hingga mendidih lalu masukan ayam jika sudah empuk masukan santan dan kasi penyedap rasa gula garam selera
Gulai ayam - Step 4
Gulai ayam - Step 4
Gulai ayam - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

#345. Gulai Ayam Kentang

#345. Gulai Ayam Kentang

Kalo masak gulai (gule ; orang Medan nyebut nya begini) aku tuh paling doyan ama kentang nya 🤣🤣🤣 Ayam nya malah ga diambil, ini termasuk salah satu kebiasaan dari kecil. Jadi ampe sekarang yah masih aja tetap begitu

Gulai Ayam & Tahu

Gulai Ayam & Tahu

Habis cuci - cuci baju dan beres-beres rumah, masak yang simpel aja. Karena dikulkas ada sayap ayam dan tahu, akhirnya masak gulai ayam dan tahu.

4 porsi
25 menit
Gulai Ayam ala Mertua saya

Gulai Ayam ala Mertua saya

Waktu malam takbiran beberapa tahun lalu saya dan ibuk masak gulai ayam.. tentunya saya cuma bantuin ibuk yang masak.. tetiba suatu ketika suami request "Mi masakin ayam yang kayak ibu itu lho digulai enak" jadilah saya mencoba memasaknya.. enak dan mudah ternyata

Gulai ayam tanpa santan

Gulai ayam tanpa santan

5 orang
1 jam 30 menit
Gulai Ayam

Gulai Ayam

Ini salah satu masakan favorit, kenapa? Karena praktis masaknya. Bumbu tinggal dihaluskan, tumis lalu masukkan ayam dan santan. So simpel 😍. Lebih pas kalau ditambahkan daun kunyit ya.

8 porsi
30 menit
Gulai Ayam Pedas

Gulai Ayam Pedas

Karena terlahir dari keturunan orang Sumatra (Batak - Padang) jadi lidahnya senang dengan masakan yg berempah dan bersantan 😊 Jadi... Hari ini masak Ayam Gulai Pedas. Ayamnya sengaja dicincang kecil biar lebih enak aja. Nah disini jg saya g pakai santannya g banyak, sedikit tapi tetap brasa gurih dan pedasnya dapat. Dan kalau udh selesai masak, buru buru ambil nasi anget langsung deh comot ayamnya dan bumbunya. Apalagi kalau bumbunya di balur kenasi 🤤🤤🤤 enak banget. #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronSeason3 #CookpadCommunity_Jakarta #AyamGulaiPedas #DirumahAja #KedapurAja #masakitusaya

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Ini gulai enak banget..

8 orang
± 40 menit
Gulai Ayam Kampung

Gulai Ayam Kampung

💮16.11.17💮 ini masakan bbrp hari yg lalu..sudah ada di draft tp br di posting. 😆 Bosen sebenernya masak ayam lagi..ayam lagi...tp memang giliran masak ayam..tp bingung mo dimasak apa...sementara hati mah maunya baking2 aja (lg suka bgt bikin bolu kering jadul dan martabak telor soale 😆😆) Nanyalah ke sista2 Aopers...dpt usul dr mba Fitri Sasmaya bbrp pilihan, diantaranya, ayam goreng, ayam bakar madu dan ayam kecap....tertariklah ayam kecap krn 2 hari sebelumnya dah bikin ayam goreng, dan gak ada madu utk ayam bakar madu..#alasaaan... Akhirnyaaa...taraaaa....jadilah gulai...😄😄😄😄 seperti biasaa...melesetlaaah dr tujuan awal 😄😄

8 potong
Gulai Ayam Tahu

Gulai Ayam Tahu

Calon suami kepengen makan masakanku. Mintanya gulai ayam pakai kentang, tetapi pagi-pagi dikomplek cuma ada jual tahu keliling. Haha, yaudah deh. Pakai tahu juga enak kog ndut ... Coz' Masaknya pakai kasih sayang juga hihi Selamat mencoba ya

4 pax
Gulai AYAM

Gulai AYAM

Biasanya ada pada saat lebaran aja.....temannya makan ketupat sayur Pokoknya mantulll... #PejuangGoldenApron2

#316.🍗Gulai Ayam ala Emakku

#316.🍗Gulai Ayam ala Emakku

121019~ Kalo gak suka ayam, bs diganti daging kisi ato iga sapi. Gulai ini trasa bgt bumbu rempah nya

Gulai Ayam Pondo (Pucuk Kelapa)

Gulai Ayam Pondo (Pucuk Kelapa)

Minggu, 28 Maret 2021 Alhamdulillah diingatkan mamah Cookpad untuk nulis resep golden apron, seminggu ini bener2 gk ada waktu. Makasih mamah, mudah2 an selesai nulis ini, untung juga ada tabungan resep. Gulai Pondo atau pucuk kelapa. Aku campur dengan ayam, supaya anak2 suka. Masakan ini aku bikin ketika akan membangun rumah bulan Januari, dan semua pohon harus di tebang,termasuk pohon kelapa. Dari situ, banyak sekali pucuk kelapa, aku minta satu aja untuk dibikin gulai. Enak lho. #GA_thenextlevel #minggu43 #cookpadcommunity_yogyakarta #selaluistimewa

6 porsi
Gulai Ayam Jawa Timur (Anti Langu)

Gulai Ayam Jawa Timur (Anti Langu)

Tips memasak biar ga langu dari saya adalah dengan merebus terlebih dahulu bahan2 nya. Semoga cocok dengan resep gulai saya ya moms 🙂

4 orang
1 jam
Gulai Ayam Kampung khas minang

Gulai Ayam Kampung khas minang

Gulai khas minang yang simple , tambahkan nangka atau kentang buat sayur sekaligus karbo hehehe. Paling enak pakai ayam kampung, kaldunya mantap sekali. Tapi kalau gak ada bisa pakai ayam broiler atau daging sapi bahkan ikan ya. Kalau ikan masak jangan lama lama nanti ikan bisa hancur masukkan saat semua bumbu matang.

Gulai ayam kampung lezat no MSG

Gulai ayam kampung lezat no MSG

Ketika sya pengen makan tpi kurang nafsu makan..dan suami tiba2 pngen dimasakin gulai ayam kampung..berhubung saya baru hamil lbh baik masak sndiri dan tentu masak tanpa penyedap rasa (msg)karena masak sendiri tentu lbh terjamin dri kebersihan dan kesehatanny..baiklah mari kita memasak :) :) *mumpung mualny baru hilang :) :)

5 porsi
Gulai ayam pedas irit bumbu

Gulai ayam pedas irit bumbu

Saya memasak dengan bumbu seadanya karena dinegara bermuda bumbu masak tidak lengkap seperti negara Indonesia, harap memakluminya dan yang penting enak,yummi,delicious, thanks.