#AhlinyaAyam ayam santan / kalio ayam/gule ayam

Dipos pada January 29, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep #AhlinyaAyam ayam santan / kalio ayam/gule ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal #AhlinyaAyam ayam santan / kalio ayam/gule ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #AhlinyaAyam ayam santan / kalio ayam/gule ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan #AhlinyaAyam ayam santan / kalio ayam/gule ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan #AhlinyaAyam ayam santan / kalio ayam/gule ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat #AhlinyaAyam ayam santan / kalio ayam/gule ayam memakai 20 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#AhlinyaAyam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat #AhlinyaAyam ayam santan / kalio ayam/gule ayam:

500 gram ayam
15 cabe merah keriting
7 cabe rawit
5 bawang merah
4 bawang putih
2,5 butir kemiri
1 sdt ketumbar
secukupnya Lada bubuk
1 ruas kunyit
secukupnya Lengkuas
3 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
1 batang sereh
secukupnya Minyak goreng
1/2 bungkus santan kara
secukupnya Air
secukupnya Gula pasir
secukupnya Garam
secukupnya Penyedap rasa
secukupnya Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat #AhlinyaAyam ayam santan / kalio ayam/gule ayam

Rebus ayam tambahkan garam, lada dan penyedap rasa sekitar 4 menit, selain agar empuk juga agar bau amisnya hilang

Tiriskan ayam dan goreng setengah matang, agar nanti kuah ayam tidak berlemak dan kental.

Siapkan bumbu halus, sebelum dihaluskan bisa di sangrai atau digoreng agar mudah menghaluskannya dan tidak langu. haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai merah keriting, cabe rawit, kunyit(dibakar), dan ketumbar. Selain itu juga geprek sereh dan lengkuas.

Siapkan wajan dan panaskan minyak, tumis bumbu halus, tambahkan lada bubuk, lengkuas, sereh, daun jeruk dan daun salam.

Tumis hingga benar2 matang agar tidak cepat basi dan rasanya sedap, setelah itu tambahkan sedikir air, tunggu hingga air agak sedikit berkurang, lalu masukkan ayam yg sudah digoreng

Aduk ayam hingga rata dengan bumbu, selanjutnya tambahkan lagi air secukupnya. Tutup dan biarkan bumbu meresap kedalam ayam.

Setelah mendidih kecilkan api tambahkan gula, garam, penyedap rasa secukupnya, serta lada bubuk jika kurang pedas.

Setelah itu masukkan santan sambil terus diaduk dan api kecil.. Agar santan tidak pecah.

Cek rasa, jika dirasa sudah sesuai tambahkan taburan bawang goreng diatasnya. Lalu matikan api dan kalio ayampun siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ayam tahu

#goldenapron3 #pejuanggoldenapron3

Gulai Ayam & Terong

Rabu 22 Desember 2021 SELAMAT HARI IBU untuk almarhumah ibuku sayang 😭. Setahun lalu, tepatnya 16 Desember 2020 engkau kembali kepangkuan penciptamu. InsyaAllah segala amal ibadah dan doa dari kami anak2mu menjadi pemberat timbangan amal kebaikanmu diyaumil akhir nanti. Alfatihah 👐...Aamiin yaa robbal aalamiin 🤗 Udah lama banget ga bikin gulai ayam terong. Ini adalah masakan favorit keluarga, dulu almarhumah ibu sering banget bikinnya. Kadang pake ikan tongkol dan tanpa cabe (gulai kuning). Saya bikin yang pake cabe biar warnanya lebih menggoda. Rasanya sama kayak gulai ayam Padang (klo bisa asam Kandis jangan diskip karena itu ciri khas rasanya yang gurih asem segar). Ayamnya dilumuri dulu dengan air jeruk nipis (1/2 buah aja) dan ga usah dicuci lagi saat mau dimasak. Masakan seorang ibu adalah warisan untuk anak dan cucunya walaupun beliau sudah tiada . . #IdeMasakku #masakanibu #resepibu #hariibu #gulaiayamterong #anekagulai #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

6 orang

Gulai Ayam khas Padang

Saya udah lama ngasih cookmark diresepnya mbak Amrina Ananda, tapi baru kali ini dieksekusi. Tapi ayam yang saya pake bukan ayam pejantan, tapi paha pentung semuanya, krn anak2 paling suka paha pentung. Pas gulai ayam ini disajikan dimeja makan, anak sulung saya nongol dan komentar, "Wah, beli ayam Padang, ma?" Si bungsu langsung jawab, "Ini mama yang masak!" 🤭 Emang saya sendiri juga ga nyangka sih bisa bikin masakan Padang yg serumit ini. Hihihiiii... Senang deh akhirnya bisa bikin gulai ayam kayak yg di restoran padang. Source: https://cookpad.com/id/resep/13911144-gulai-ayam-khas-padang?invite_token=2m1jczCAseroWdPZ3b4mkwGK&shared_at=1614500633

Gulai Ayam Nangka Muda

Source : Titin Gisa Punya nangka pngn di gulai tp biar anak”ikutan makan,sy campur dg nangka.sy skip cabenya..dan sy tambah kacang panjang yg kebetulan ada di kulkas. #cookpadcommunity_Bandung #pejuanggoldenapron3 #emaknusantarakreatif #masakitusaya #kedapuraja

Gulai Ayam simple enak 😊

Lagi percobaan masak gulai ayam, krn kmrn berhasil (menurut sy) 😋 bikin gulai ikan tongkol jadi semalam masak gulai ayam #ayamdisantenin rasa nya enak #gaenek #gurih sy copas resep dari @olivebundaqonita tp sy modifikasi sikit 😂😂 #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_jakarta #berburucelemekemas #resolusi2019 #clovercookinglovers #ahlinyaayam

4-5 porsi

Gulai ayam sederhana

Kembali dapat pesanan dari sahabat , minta di buatkan gulai ayam dengan biaya yang yah..kita taulah akhir bulan. Aq bantu dengan ide2 sederhanaq, puji Tuhan dia suka

Gulai Ayam Sederhana

#WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2 Ada tantangan Ayam dari Mamah Coodpad,bingung juga mau bikin apa,ehh tadi mbak sayur nya tingal sayap & dada ajah,Anaku minta diMasak in Pakai kuah tapi nggak mau SOP tapi gak pedes ya udah Dibikin gulai Aja tapi gak pedes,tapi tetep enak kok Bun,,Silahkan nyoba resepnya

Gulai Ayam Khas Padang

Bisa disajikan berkuah bisa juga tanpa kuah. Gulai Ayam Khas Padang, cocok banget untuk sajian keluarga. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok Source : Zuniatul_Yuta - Tabalong, Kalimantan Selatan

Gulai Ayam khas Minang

📌 Bpp, 12/03/2021 Ga pernah bosen am masakan padang / minang nih apa ge gulai ayamx selaluuu beli di RM padang. Tp kali nih Q masak gulai ayam dr resep uni.. Yuksss di cobain resepx source : aziza rahmi #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Aziza #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan

Gulai Ayam

Favorit semua anggota keluarga.simple dan cepat bikinnya

Gulai ayam tanpa minyak

Dapat resep gulai ayam dari ibu.. tanpa minyak, dan rasa tetap nikmat.. Lekker #PejuangGoldenApron3

5 orang

1 jam 30 menit

Gulai ayam simple

Tdi nya gak mau masak gra2 si anak minta mkn ayam jdi ny pke bumbu jadi dh yg simple gak usah pke ulek2 tpi hasl nya tetep enakkkk

Gulai ayam kentang

Gulai Ayam Telur Kentang

Gulai ayam dan nangka

4 orang

30 min

Gulai ayam

Tadi nya cuma mau bikin opor..tp bumbu nya lengkap akhirnya bkin gulai..

Gulai Ayam Lado Ijau

Gulai ayam klaten

Punya 4 biji telur rebus, bgung mau diapain. Mikir".... Okelah ktmu, masak bumbu gulai aja, dpt resep juga dari cookpad yah... Takarannya ngak sama persis krna aq sesuaiin sama selera aja