Gulai Ayam khas Padang

Dipos pada January 24, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ayam khas Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ayam khas Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ayam khas Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ayam khas Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ayam khas Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ayam khas Padang memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ikut serta nih posbar dgn tema gulai,kari dan opor.Ketemu deh resep nya MB Nanda .ngliatnya aja udah ngiler....harus segera eksekusih😁.yuk langsung ke resep yaa.oiya ini saya bikin setengah resep yaa Source:Amrina Ananda #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Sumbar #GenkPejuangDapur #PekanPosbarSayurLebaran

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam khas Padang:

1/2 ekor ayam(me: broiler)
Secukupnya jeruk nipis
2 lembar daun jeruk
1 batang sereh
1 lembar daun kunyit
1 ruas asam kandis
Secukupnya garam
Secukupnya kaldu bubuk
2 saset santan kara @65ml
500 ml air
Secukupnya minyak utk menumis
Bumbu halus :
3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1 butir kemiri
1/4 sdt jinten sangrai
1/4 sdt ketumbar sangrai
1/4 sdt lada bubuk
3 buah cabe merah
1 ruas jahe
1 ruas kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam khas Padang

Tumis semua bumbu halus hingga harum,masukkan ayam yg sudah dikasih perasan jeruk nipis.masukkan juga daun jeruk dan juga sereh

Masukkan air(bisa juga santan bening),tambahkan garam dan kaldu bubuk.masak hingga mendidih.tambahkan santan kental,kemudian masukkan daun kunyit dan asam kandis.didihkan lagi.koreksi rasa

Jika sudah pas,sajikan dipiring

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ayam tanpa santan

5 orang

1 jam 30 menit

Gulai Ayam Rempah

Karena bumbu yang di pakai banyak jadi diksh nama nya *Gulai Ayam Rempah* .heheh

8 porsi

60 menit

Gulai ayam telor

Gulai Ayam Pedas

Kangen sama gulai ayam buatan mama.. eksekusilah..kebetulan di kulkas ada ayam setengah ekor melambai2 minta diolah.. #latepost Kali ini resepnya tanpa foto step by step ya..nanti ak tambahin kalau bikin gulai ayam lagi hehehe

3 porsi

40 menit

Gulai Ayam Telor

#dirumahaja recook dari ig @eunice_euston

Gulai Ayam + Kacang Panjang

Gulai Ayam Labu Siam

#PejuangGoldenApron2 #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_palembang #berlabudidapurmu #semarak_berlabudidapurmu minggu ke 37 21 Sept 2019 Ayam fovoritnya suami & anak2.. tp biar makin mantap masukin unsur sayur didlmnya.. krn sayur adalah bagian penting dlm metabolisme tubuh.. cieee kyk ahlinya aja. tp serius deh.. kl sy gak bisa makan rasanya kl ga ada sayur.. biar aja gak ada ayam atw ikan, yg penting harus ada sayur.. krn lg ada tantangan labu.. ayo kita combine..

Gulai ayam tahu pedas

Alhamdulillah suami&anak2ku mkn banyak klu makan pakai menu masakan yg st ini. Mereka bilang enak bgt's. Silakan mencoba ya resep sy ini👌👌👌

Gulai ayam sederhana

Bekerja keras untuk ngulek bumbu nya..wokeh😁..

Gulai Ayam Kampung (No MSG)

Sekalian buat mpasi ayam kampung buat si bayi, kalo 1 ekor dibikin mpasi kebanyakan cyiin..jadilah separonya buat mamak sm ayah nya..

3 porsi

Gulai ayam kampung

Kata mamak mertua lo pngn daging cpt mpuk masukin ja sndok mkn ke dlm daging ygd masak..percaya ato tdk pi menurut saya mank bnr..lmyn cpt bkn daging mpuk😊😊

8-10 porsi

45-60mnt

Gulai ayam cabai hijau minang

Masakan pertama khas minang yg sy coba masak. Hasil menimba ilmu dr tetangga waktu merantau dulu. Wangi bgt dh masak ini,, kecium g buibu? 😋

Gulai Ayam

Recook punya @bubekitchen #resolusi2019 #berburucelemekemas

Gulai ayam sederhana

Ini masakan nusantara pertama yg saya bisa,,, di ajarin oleh almh ibukq dan ini sayur kesukaan adhegq. Masaknya simple dan enak 😁. Nb: untk takaran bumbu di sesuaikan sendr geh bunda, krn bgi sya masak itu perlu insting 😂

Gulai Ayam Kentang

Lagi pengen makan gulai ayam, browsing² di Cookpad ketemu dengan resep mba Yu Bisa, Terima kasih inspirasi resepnya mba 🤗. Untuk resep saya ini, saya modif sedikit dari resep aslinya dengan menambahkan kentang dan beberapa bumbu menyesuaikan stok bumbu di dapur saya, selamat mencoba ya bunda... 😊 #GA_TheNextLevel #BarapiManjuhu #RinjingUmai #KualiEmak #KampoengRamadan #DutaRecookBorneo #DutaRecook_Palangkaraya #CookpadCommunityBorneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya #Minggu_49