Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai ayam cabai hijau minang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai ayam cabai hijau minang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai ayam cabai hijau minang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai ayam cabai hijau minang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai ayam cabai hijau minang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai ayam cabai hijau minang memakai 22 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Masakan pertama khas minang yg sy coba masak. Hasil menimba ilmu dr tetangga waktu merantau dulu. Wangi bgt dh masak ini,, kecium g buibu? 😋
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ayam cabai hijau minang:
- 1 ekor ayam
- Kentang/tahu
- 5 butir Bawang merah, iris tipis
- secukupnya Air/santan
- Bumbu cemplung:
- 1 btg serai
- 2 ruas lengkuas
- 5 lbr daun jeruk
- 2 lbr daun salam
- Bumbu halus:
- 10 butir Bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 2 ruas jahe
- 1/2 sdt kunyit bubuk
- 5 butir kemiri
- Gula garam
- Cabe:
- 250 gr cabe hijau
- Cabe rawit klo mw tmbh pedes
- 1 bh tomat hijau
- 2 sdm air jeruk nipis
Langkah-langkah untuk membuat Gulai ayam cabai hijau minang
