Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai ayam ala opung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai ayam ala opung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai ayam ala opung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai ayam ala opung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai ayam ala opung adalah 8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai ayam ala opung diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai ayam ala opung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai ayam ala opung memakai 25 jenis bahan dan 18 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Resep opung Gabriel Pekanbaru
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ayam ala opung:
- Ayam 1 kilo 8 ons (16 potong)
- Kentang atau tahu
- Bahan bumbu :
- 3 sdm Bumbu gulai (dr pasar / instant)
- Untuk di blender
- 11 biji Cabe
- 12 biji Cabe rawit
- 3 biji Bawang merah
- 3 biji Bawang putih
- 50 ml air matang untuk mencairkan bumbu
- 600 ml Santan dari 1 kelapa diperas 2 kali dengan air
- Bahan perasa
- 1 sdt Garam
- 1 sdt Perasa
- 1 sdt Ketumbar halus
- 1/4 sdt andaliman yg sudah digiling
- Daun pewangi masakan
- 2 lembar Daun sere
- 1 lembar Daun kunyit
- 2 lembar Daun jeruk
- 1 keping Anis
- 1 Biji kapulaga
- 1 batang lengkuas
- Menumis
- 12 sdm minyak untuk menumis
Langkah-langkah untuk membuat Gulai ayam ala opung
