Gulai Ayam Kentang

Name: Gulai Ayam Kentang
Yield: 2 orang
Ingredients: 10 potong ayam; 200 ml santan (saya pakai santai kara); Bahan Halus; 3 bawang merah; 3 bawang putih; 4 cabe merah; 3 cabe rawit; 1 sendok teh bubuk ketumbar; 1 sendok teh kunyit bubuk; Seruas jahe; Bahan Cemplung; 1 serai; Secukupnya daun salam; Secukupnya daun kunyit; Kentang (bila perlu)

Dipos pada January 6, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ayam Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ayam Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ayam Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ayam Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Ayam Kentang adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai Ayam Kentang diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ayam Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ayam Kentang memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam Kentang:

10 potong ayam
200 ml santan (saya pakai santai kara)
Bahan Halus
3 bawang merah
3 bawang putih
4 cabe merah
3 cabe rawit
1 sendok teh bubuk ketumbar
1 sendok teh kunyit bubuk
Seruas jahe
Bahan Cemplung
1 serai
Secukupnya daun salam
Secukupnya daun kunyit
Kentang (bila perlu)

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam Kentang

Cuci bersih ayam dan berikan garam secukupnya. Sisihkan.

Masukkan ayam, bahan halus dan air ke dalam wajan. Masak hingga mendidih.

Masukkan bahan cemplung, santan, kentang, dan garam secukupnya. Aduk hingga rata dan tutup wajan agar matang meyeluruh.

Aduk dan tutup kembali agar kuah meresap. Tes rasa. Lakukan hingga beberapa kali hingga rasa susah sesuai.

Gulai ayam siap disantap dengan nasi panas.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ayam Tahu

Assalamualaikumn✨ Mau makan gulai tapi takut kolestrol tinggi karena pakai santan ? Eitss ini saya bagikan resep tanpa santan, hanya di ganti dengan kemiri saja yang agak banyak. Atau bisa pakai skimmed milk/Susu Almond sekitar 150ml aja... Coba bikin yuk 😉 Jangan lupa kirim foto recook kalian, kalau kalian suka dengan hasil dari tulisan resep ini. Terimakasih 😉 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Surabaya #ResepKandidat_Surabaya #JelajahResepSehat #BagikanInspirasimu

Gulai ayam

Rekomend buat masak lebaran cocok ama ketupat 😊

Gulai Ayam Tulang Lepas

Senengnya kalo suami makannya minta nambah

6 porsi

Gulai ayam

Indofood bumbu instan Kata anak anak pedas. Tapi pedasnya bukan dari cabai tapi rempah rempah bumbunya. Trs malah dimakan sama krupuk kuahnya🙊

Gulai Ayam

Bikin makanan yang awet disimpan untuk beberapa hari ke depan, soalnya bakal sibuk dengan ujian akhir semester minggu ini. #SatuResepSatuPohon #TeamTrees #PejuangGoldenApron2

4 porsi

45 menit

Gulai Ayam ala Mama Fifian

Dapet wa dr Mama Cookpad memberitahukan minggu ini adl "PekanRayaAyam," untuk itu sy mencoba ikut merayakan dg membuat masakan "Ayam Berendam" yaitu Gulai ayam. Cara masak praktis dan anak2 jg suka. Tingkat pedas kita sesuaikan dg selera. Penasaran dg resep saya...hayo segera baca dan recook....☺ #PekanRayaAyam #PejuangGoldenApron3, Mg- 39 #CookpadCommunity_Bogor #CookpafIndonesia #MasakanRumahan

8 potong

45 menit

Gulai Ayam (Resep No. 97)

Lagi kepingin makanan yang berkuah santan pilihan jatuh pada gulai dimakan dengan Nasi putih yang masih ngepul enak sekali seharusnya pake cabe merah tapi karena Mister ga suka pedes cabenya diskip#PejuangGoldenApron3

Gule ayam vs kacang

Bingung mau masak ap, di kulkas ada sedikit ayam, 5 biji kcng pnjng, setengah tahu dan 1 ons udang

Gulai Ayam daun singkong dan tahu telur

Gulai Ayam Kampung (tanpa msg)

Gulai ayam ini aku buat se-friendly mungkin untuk yang lagi diet karbo (debm) karena menggunakan gula dan santan yang rendah kalori dan mudah2an sehat ya karena pakai ayam kampung dan nggak pakai msg 😉 Terima kasih buat mbak Erlinda untuk inspirasi resepnya 🙏

Gulai ayam jo kamumu

Salah satu menu favorit saia.. ini jg masakan khas Padang yaa... rasanyaaa hmm yummiii bgt.. 😋😋😋

Gulai Ayam Tulang Lunak

Cara masaknya sedikit berbeda dengan cara masak gulai-gulai yg saya posting disini. Dan rasanya pun berbeda dengan resep gulai sebelumnya, lebih seger aja menurut saya.

Gulai Ayam Bunghupe Cabai Hijau

Apa itu bunghupe?rebung tahu tempe bun. Untuk mensiasati kalau stok ayam tinggal sedikit tapi pengin bikin gulai ya tambahkan saja tahu tempe dan rebung. Enak kok bund cobain yuk

Gulai Ayam Kampung

Kemarin siang bapak pulang-pulang dari jogja bawa oleh-oleh berbagai macam, salah satunya ialah beliau bawa ayam kampung yang sudah direbus sekitar 2-3 ekor (saya nggak tahu juga jumlah persisnya karena malas nanya haha). Karena bersemangat ingin langsung mengolah ayam rebus tersebut, muncullah pertanyaan ingin masak opor atau gulai ayam? Bapak spontan langsung jawab gulai ayam. Jadilah saya dan ibu saya langsung membuat gulai ayam untuk makan malam dan sahur tadi pagi. Bumbunya nggak jauh beda sama opor, selamat mencoba😉 #PekanPosbarSayurLebaran #KampoengRamadhan #CookpadCommunity_Jakarta

4-5 orang

1 jam