Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ayam Tulang Lunak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ayam Tulang Lunak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ayam Tulang Lunak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ayam Tulang Lunak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ayam Tulang Lunak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ayam Tulang Lunak memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Cara masaknya sedikit berbeda dengan cara masak gulai-gulai yg saya posting disini. Dan rasanya pun berbeda dengan resep gulai sebelumnya, lebih seger aja menurut saya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam Tulang Lunak:
- 1 kg ayam potong
- 5 siung bawang merah, iris tipis
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 1 sdm kunyit halus
- 1 sdm lengkuas halus
- 1 sdm kemiri halus
- 1 sdm jahe halus
- 1 Batang serai
- 3 lembar daun salam
- 1 lembar daun jeruk
- 1 ons gula merah, iris tipis/haluskan
- 7 butir cabai merah, haluskan
- 500 cc air
- secukupnya garam
- sedikit merica bubuk
- sedikit ketumbar bubuk
- secukupnya penyedap
- Tambahan: 3 buah wortel, potong panjang2. (Labu Siam juga enak)