Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ayam Merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ayam Merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ayam Merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ayam Merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ayam Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ayam Merah memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Mamaku dtg ke Jakarta.. bingung masakin apa.. terus kepikiran gulai.. yasudah masakin gulai saja... tapi ini gulai merah...mantaapppp
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam Merah:
- 1 ekor ayam
- Bumbu Halus
- 5 buah cabe merah keriting
- 2 buah cabe merah rawit
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 batang serai (geprek)
- 5 butir cengkeh (sesuai selera)
- 1 lembar daun kunyit
- 1 ruas lengkuas(geprek)
- 3 cm kayu manis
- 2 lembar daun jeruk
- 2 bungkus santan kara
- 2 butir kemiri
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 1/2 sdt jintan
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt ketumbar
- Secukupnya garam
- Secukupnya royco
- Secukupnya gula pasir/merah
