Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ayam Campur Nangka yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ayam Campur Nangka yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ayam Campur Nangka, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ayam Campur Nangka enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ayam Campur Nangka sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ayam Campur Nangka memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam Campur Nangka:
- 1/2 kg ayam, potong kecil2
- 1/2 kg nangka muda, potong2
- Bumbu yg di ulek:
- 12 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 sdm penuh ketumbar
- 1/2 sdt peres merica
- 1/2 sdt agak munjung jinten
- 6 buah cabai merah
- 1 ruas jari jahe
- 1 ruas jari laos
- 1/2 ruas jari kunyit
- 2 buah kemiri
- 6 ato 7 butir kapulaga lokal, tanya di toko sembako
- 2 sachet kara kecil (65 gr)
- Bumbu cemplung :
- 5 butir cengkeh di cemplung
- 1/2 butir biji pala yg msh baru di cemplung
- 1 kelingKing kayu manis di cemplung
- 10 butir ato sesuai selera cabe rawit jablay
- 2 buah tomat iris serong
- Sereh, di geprek
- Salam
- Garam secukup ny