Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ayam Pete yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ayam Pete yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ayam Pete, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ayam Pete enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ayam Pete sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ayam Pete memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Demi kebaikan bersama patuhi seruan #DiRumahAja menuntut IRT u/ lebih kreatif dlm membuat masakan. Ini mungkin sbnrnya bukan kreatif sih ya, tp lebih ke memanfaatkan segala yg ada.. adanya pete, ya sy masuk in aja deh si pete.. #CABEKU #WeekendChallenge #KelapaSeribuManfaat #CookpadCommunity_Jakarta
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam Pete:
- 1 ekor Ayam uk.sedang
- 1 buah Jeruk nipis
- 2 papan Pete
- 130 ml Santan kental (2 bungkus Kara)
- Secukupnya Air
- 2 batang Kayu manis
- 4 butir Pekak (bunga lawang)
- Sejumput Cengkeh
- 4 lembar Daun jeruk (sobek2)
- 4 lembar Daun salam
- 2 batang sereh
- Secukupnya Garam, gula, dan penyedap rasa
- Bumbu Halus :
- 9 butir Bawang merah
- 5 siung Bawang putih
- 15 buah Cabe merah keriting
- 5 buah Cabe rawit merah
- 6 butir Kemiri
- 5 cm Jahe
- 5 cm Kunyit
- 3 cm Lengkuas
- 1,5 sdm Ketumbar
- 1 buah Pala
- 1 sdt Jinten
- 1/2 sdt Lada
Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam Pete
