Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ayam memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Dari kemarin dpt challenge dari paksu.. #EpisodeSantan .. jarang bgt masak persantanan 😂 Jumat, kentang krecek Sabtu, gulai ayam Senin, brongkos -> diresep selanjutnya -> -> Happy cooking, sambil belajar,, kalau berhasil seneng bgt yeekann 😅
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam:
- 1/2 kg ayam (bagian apa aja, bebas 😃)
- 1/2 butir kelapa (parut untuk santan)
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk (boleh skip, selera)
- 1 Batang sereh (geprek)
- Lengkuas (geprek)
- Bumbu halus :
- 8 siung bamer
- 4 siung baput
- 2 biji kemiri
- 10 butir merica (selera)
- 3 buah cabe keriting
- 3 buah cabe rawit merah (boleh lebih)
- Bumbu gulai (hrga 1000an, yg ada kayu manis, jinten dll)
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula Jawa
- secukupnya Kaldu jamur
- secukupnya Air
