Gulai Si Manok (ayam) Khas Aceh #BikinRamadanBerkesan

Dipos pada March 20, 2022

Gulai Si Manok (ayam) Khas Aceh #BikinRamadanBerkesan

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Si Manok (ayam) Khas Aceh #BikinRamadanBerkesan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Si Manok (ayam) Khas Aceh #BikinRamadanBerkesan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Si Manok (ayam) Khas Aceh #BikinRamadanBerkesan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Si Manok (ayam) Khas Aceh #BikinRamadanBerkesan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Si Manok (ayam) Khas Aceh #BikinRamadanBerkesan adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Si Manok (ayam) Khas Aceh #BikinRamadanBerkesan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Si Manok (ayam) Khas Aceh #BikinRamadanBerkesan memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

day 22 Gulai ini adalah ciri khas masakan Aceh sama seperti halnya rendang untuk khas Padang. Selalu hadir di saat lebaran. Dan cocok juga untuk hidangan sehari-hari. Apalagi untuk persiapan sahur dan buka puasa, wah lebih cocok lagi. Masaknyapun gak butuh waktu lama. Kali ini saya membuatnya untuk sahur. Karena kalau ada sisa kuahnya saya bisa panaskan di saat buka puasa dengan menambahkan telur rebus.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Si Manok (ayam) Khas Aceh #BikinRamadanBerkesan:

  1. 200 gram ayam
  2. 1 sdt garam
  3. 1 batang sereh
  4. 1 lembar daun pandan
  5. 3 lembar daun jeruk
  6. 1 lembar daun salam
  7. 1/2 sdt ketumbar halus
  8. 1/8 sdt jintan halus
  9. 3 buah kapulaga
  10. 1 buah pekak
  11. 300 ml air
  12. 65 ml santan kental (bisa gak pake)
  13. 1 sdt air jeruk nipis (bisa diganti air asam jawa)
  14. 5 sdm minyak untuk menumis
  15. Bumbu yang dihaluskan:
  16. 4 buah cabe merah (bisa lebih sesuai selera)
  17. 1 ruas kunyit
  18. 1 ruas jahe
  19. 2 butir kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Si Manok (ayam) Khas Aceh #BikinRamadanBerkesan

1
Siapkan bahan
Gulai Si Manok (ayam) Khas Aceh #BikinRamadanBerkesan - Step 1
2
Rebus ayam dengan sedikit air dan diberi bumbu ungkep. bisa hanya pakai garam saja. Rebus sampai ayam berubah warna. Potong-potong ayam. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, setelah harum, masukkan semua bumbu lainnya
Gulai Si Manok (ayam) Khas Aceh #BikinRamadanBerkesan - Step 2
3
Masukkan air dan biarkan mendidih. Setelah mendidih masukkan ayam yang sudah di potong-potong. Masak sampai airnya agak berkurang, kemudian masukkan santan. Setelah santan tercampur rata masak sebentar.
Gulai Si Manok (ayam) Khas Aceh #BikinRamadanBerkesan - Step 3
4
Tara.....mateng deh. Sajikan
Gulai Si Manok (ayam) Khas Aceh #BikinRamadanBerkesan - Step 4
5
Yang bekas subuh tadi ada sisa ayamnya, bisa dimasak buat buka puasa, tinggal ditambah sedikit air dan telur rebus.
6
Gulai Si Manok (ayam) Khas Aceh #BikinRamadanBerkesan - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam gulai putih

Ayam gulai putih

Menu siang ini memang spesial buat si bungsu, senangnya klu makannya lahap sebelum ke sekolah tadi...

8 porsi
60 menit
Ayam gulai nanas

Ayam gulai nanas

Wah kali ni masak gulai ayam nya beda,sekarang masak gulai ayam pakai nanas muda, rasa nya nano nano loh, da pedes asam m manis nya di jamin bikin ketagihan, di tambah pake nasi anget hmmm nendang dh, #siapramadan #pekaninspirasi #kontescookpad #pekanlombok #pekan_lombok #cookpadcommunity_padang #kulinernusantara #resepunik

Gulai padang ayam tahu kacang panjang

Gulai padang ayam tahu kacang panjang

mau masak yg ga ribet,jd semua dimasukkin dari proteinnya sampe sayurannya hahahhaaa..... dan hasilnya uenakkkk nampol sampe suami nambah..

Gulai kacang panjang campur ayam

Gulai kacang panjang campur ayam

Ampela Ayam Bumbu Gulai

Ampela Ayam Bumbu Gulai

😊

Gulai daun singkong daging ayam

Gulai daun singkong daging ayam

Memanfaatkan daun singkong stlah singkong ny jdi singkong Thailand 😃😃😃😃

Gulai Nangka Ayam Kampung

Gulai Nangka Ayam Kampung

ini masakan andalan ibu saya kalo saya pulang ke rumah beliau, rasanya autenthic banget ngangenin, biasanya d campur dengan tulang sapi/iga sapi tapi saya lg nggak punya cuman ada stok ayam kampung d frizer yaudah kita eksekusi aja, gulai nangka semakin diinepin semakin meresap dan enakk yaaa beneran nggak boong 😅😅

Ayam gulai bumbu rempah

Ayam gulai bumbu rempah

Suka berinovasi, ini bener2 endooool maksimal

4-6 porsi
Ayam Gulai

Ayam Gulai

Request by husband

4 porsi
30 menit
Ayam Gulai Lado Mudo

Ayam Gulai Lado Mudo

Gulai ayam cabe hijau khas minang. Ini gak terlalu pedas loh.. Nangkanya direbus dulu ya sampai lembut, lalu ditiriskan. Tadi udah ditulis di instruction gak muncul2 soalnya.

1 porsi
10 menit
Gulai pisang ayam

Gulai pisang ayam

Gulai Kare Ayam #pejuangdapur #PeduliKankerPayudara #CookpadIndonesia

Gulai Kare Ayam #pejuangdapur #PeduliKankerPayudara #CookpadIndonesia

Pengen makan kare/ makanan yang berkuah santan.. Akhirnya bikin ini aja deh.. Ini bikinnya air kuahnya aku banyakin yah Say.. Terus nih aku cuma pake ayam & tempe sesuai stok yg ada di rumah hihii.. Hehee yukk cusss simakkk resepnya.. 😄

1 panci
1 ½jam
Gulai Tahu Ayam Suwiir Simpel

Gulai Tahu Ayam Suwiir Simpel

Udah malem bingung mau masak apa buat lauk makan suami...nengok kulkas cuma ada tahu sama ayam jadi deh gulai simpel ini... yummmiiii...

30 menit
Gulai Jengkol Ayam

Gulai Jengkol Ayam

Silahkan di recook, ini menu terMaaantttuuulll pas banget disajikan dengan nasi hangat makaan pasti nambuh yg engga suka pasti jadi suka.. Saran waktu ngerebus si jengkii pake bawang putih yg agak bnyk trus di rendam semalaman biar ga bau lagi si jengkii nya 😂 engga percaya? Silahkan coba apalagi buat #PejuangGoldenApron3 buat ide tambahan menu 😊 dan ini adalah menu yg pas di masa PSBB 😁 Happy Cooking 💕 Wulan's Cooking Diary 💞 #dirumahaja #masakdirumah #makandirumah #jengkol #gulaijengkol

5-7 porsi
Ayam Gulai

Ayam Gulai

Gulai nangka +ceker ayam

Gulai nangka +ceker ayam

Gulai Ayam pedazz

Gulai Ayam pedazz

Ayam berkuah kental untuk makan siang dgn rasa rempa pedas menggugah selera makan siang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang

Gulai rebung, hati ayam dan kentang😎

Gulai rebung, hati ayam dan kentang😎

Bosan nyambal ja.. pngen mkn yg mkn burkuah dan panas😌 pngen masak gulai aj...

gulai rempela hati ayam kesukaan suami

gulai rempela hati ayam kesukaan suami

Suami sangat suka hati /rempela ayam. Dari yang di goreng, sampai yang di gulai Hehe

5 porsi
45 menit
gulai telur Ayam

gulai telur Ayam

pertama ny d kasih sma Mamah mertua lalu suami ku bilang,, uuh dasar kamu mh g bsa msk,, dan saya hanya trdiam lalu esok pagi ny ku masak wooW trnyata Bsa jga y kmu msk hmm makyuuz.

1 menit