Ayam Gulai Lado Mudo

Dipos pada April 3, 2022

Ayam Gulai Lado Mudo

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Gulai Lado Mudo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Gulai Lado Mudo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Gulai Lado Mudo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Gulai Lado Mudo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Gulai Lado Mudo adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Gulai Lado Mudo diperkirakan sekitar 10 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Gulai Lado Mudo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Gulai Lado Mudo memakai 16 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Gulai ayam cabe hijau khas minang. Ini gak terlalu pedas loh.. Nangkanya direbus dulu ya sampai lembut, lalu ditiriskan. Tadi udah ditulis di instruction gak muncul2 soalnya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Gulai Lado Mudo:

  1. 1 ekor Daging Ayam
  2. 1/2 buah Nangka Muda, direbus sampai lembut lalu tiriskan
  3. 100 gram Cabe Hijau
  4. 100 gram Bawang Merah
  5. 100 gram Bawang Putih
  6. 50 gram Jahe giling
  7. 30 gram Kemiri
  8. 20 gram Lengkuas (Laos)
  9. secukupnya Kunyit
  10. 2 lembar Daun Salam
  11. 1 batang Serai
  12. 4 lembar Daun Jeruk
  13. 1 lembar Daun Kunyit
  14. 1 buah Jeruk Nipis
  15. secukupnya Garam
  16. 1 liter Minyak Goreng

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Gulai Lado Mudo

1
Giling cabe hijau dan separuh bawang merah yang belum diiris.
2
Haluskan jahe, kunyit, kemiri, lengkuas.
3
Goreng bawang merah yang sudah diiris hingga wangi.
4
Masukkan bumbu halus, tumis hingga wangi.
5
Masukkan cabe giling dan dedaunan, aduk, tumis sebentar.
6
Masukkan ayam, aduk rata.
7
Masukkan nangka, aduk rata.
8
Masukkan air secukupnya.
9
Tutup panci, masak hingga matang.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Pedas Ati Ayam

Gulai Pedas Ati Ayam

Stok perAyaman menipis sisa Ati Ayam aja di kulkas 😄 niat menu sore ini bikin BurYam dan kawan² nya tapi pas beresin lemari bumbu nemu santan kemasan. Jadi rubah haluan enak kyanya Ati Ayam di Gulai Pedas.... Dan, hasilnya pun dinanti kaka yang ngiler wangi nya 😅 #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #Cookpad_Id

Ayam gulai

Ayam gulai

Aku suka ayam gulai yang agak berkuah dibanding kentel gitu. Selamat mencoba.

5 porsi
Ayam Gulai

Ayam Gulai

Gulai Buncis Ayam

Gulai Buncis Ayam

Takaran cabenya bisa disesuaikan dengan selera aja, ya. Berhubung sebagian bumbu yang saya beli sudah dihaluskan, jadi sebagian bahan menggunakan takaran sendok. #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Bekasi #BancakanOnlineBarengCookpad #VideoMasak

Gulai Daun Pepaya (mix jagung manis dan ayam suwir)

Gulai Daun Pepaya (mix jagung manis dan ayam suwir)

Dikasi jagung biar rasanya manis gurih 😋 Anak saya doyan lahap makannya pakai lauk ini... 😊

Ayam gulai cabe ijo tanpa santan

Ayam gulai cabe ijo tanpa santan

Makan ayam disantan dan ayam goreng udah belenger. maka pikir2 masak apa yg tanpa santan dan tanpa minyak. Tadinya terpikir mau pepes. tapi suami dan anak2 gak suka pepes. akhirnya coba2 bikin kaya gini. ternyata gak kalah rasanya sama ayam gulai pakai santan. malah lebih seger gak merasa berdosa makan banyak2.

untuk 6 porsi
60 menit
Gulai Santan Ayam Khas Sumatera

Gulai Santan Ayam Khas Sumatera

5 orang
Ayam Gulai Putiah Ayam Kurma Khas Padang

Ayam Gulai Putiah Ayam Kurma Khas Padang

ayam di gulai tdk pedas ini merupakan makanan penyelamat jika kami sedang makan diluar bersama si sulung yang belum bisa makan pedas. sore ini mamak iseng pengen masakin kakak gulai ayam putiah. n berhasil bikin kakak makan 2 piring malam ini

5 porsi
30 menit
Ayam Gulai

Ayam Gulai

4 Porsi
Ayam opor cah gulai

Ayam opor cah gulai

Gulai Tulang Ayam

Gulai Tulang Ayam

30 menit
Ayam gulai padang ala Rm padang

Ayam gulai padang ala Rm padang

Lagi rindu berats sm ayam gule rm padang, trs ubek2 cookpad dan ketemu resep mba marcellina.. langsung dieksekusi gak pake ba bi bu 😆

Ayam Gulai

Ayam Gulai

Request by husband

4 porsi
30 menit
Gulai nangka +ceker ayam

Gulai nangka +ceker ayam

Ayam gulai pedas

Ayam gulai pedas

Kepingin makan yg santan" trus pedessss gitu jd bkin ini aja dek sma rebus"an😘 endolitaaaa

Gulai daun ubi dengan suwiran ayam 😍😋

Gulai daun ubi dengan suwiran ayam 😍😋

Ayam Gulai Lado Mudo

Ayam Gulai Lado Mudo

Salah satu menu andalan di keluarga besar. Apapun acaranya ayam ini pasti ga ketinggalan. Kalau di rumah bilang nya ayam ijau. Enaaak banget ini. Apalagi bikinan mama. Tp ini ga kalah enak nya :) #PejuangGoldenApron2 #Basidoncek #Community_Sumbar

Ayam gulai

Ayam gulai

Ceritanya minggu lalu dapat kiriman kerupuk rambak/jange dari Kendal, si anak lg request pengen gulai ayam biar kuahnya bs di siram ke kerupuk tadi, masak gulainya baru hari ini....lunas ya bang gulainya

186. Gulai Telur Ayam Tahu [Ala Padang/Minang]

186. Gulai Telur Ayam Tahu [Ala Padang/Minang]

Assalamualaikum semuaa... kali ini resepnya kita melanglang buana ke SumBar... kali ini saya mencoba recook masakan dari Bunda @mira_jabir, asli resep Uni Welly yg asli Minang teman dari Cookpad Community SumBar... Sayur Gulai ini favorite keluarga kami. Ditambah dengan sambal ijo juga lalapan daun singkong ... duuuh ... endolita mbambang gulindang loooh... jangan lupa nasi panas hehehe... #sambilkeukeupmajiccom.... 😅 Dikeluarga kami, memang senang masakan berthema... misal kali ini... masakan ala² Padang... next ala² daerah mana gitu hehehe... ini buatnya juga mudah and bisa jadi lauk juga sayur ... jd paket hemat banged buat masakan rumahan yaa...daripada jajan diluar.. masih pandemi euy... Yuuuk aah... Soure : @Mira Jabir #JelajahResepRumahan #ComboAnjangsana_SumBar #CookpadCommunity_Bogor #GA_TheNextLevel #Week_24 #CookpadCommunity_Indonesia

Gulai Asam Padeh Ayam dan Nenas

Gulai Asam Padeh Ayam dan Nenas

🌾01 Desember 2018.. Ini masakan kesukaan mama akuh. Beliau minta di buatkan gulai asam padeh ayam kampung dan nenas ini karena beliau sedang sakit. Beliau sakit Diabetes. Gak boleh makan santan dan gak boleh makan berminyak, jadinya makan yang berair air aja tapi enak.

Untuk 6 Orang
20 Menit