Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Nangka Ayam Kampung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Nangka Ayam Kampung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Nangka Ayam Kampung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Nangka Ayam Kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Nangka Ayam Kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Nangka Ayam Kampung memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
ini masakan andalan ibu saya kalo saya pulang ke rumah beliau, rasanya autenthic banget ngangenin, biasanya d campur dengan tulang sapi/iga sapi tapi saya lg nggak punya cuman ada stok ayam kampung d frizer yaudah kita eksekusi aja, gulai nangka semakin diinepin semakin meresap dan enakk yaaa beneran nggak boong 😅😅
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Nangka Ayam Kampung:
- 600 gr nangka muda rebus sampai getah hilang dan empuk
- 1/2 ekor ayam kampung potong sesuai selera
- 2 batang serai memarkan
- 3 daun salam
- gula dan garam secukupknya
- kaldu jamur
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- minyak secukupnya untuk menumis
- secukupnya air
- 2 bungkus santan instan ukuran kecil
- bumbu halus :
- 100 gr cabe merah (boleh di tambah rawit)
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
Langkah-langkah untuk membuat Gulai Nangka Ayam Kampung
