Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ayam memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Hayo siapa yang kangen masakan rumah? Semoga resep ini bisa mengobati rindu anak rantau :)
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam:
- Bahan Kering:
- 1/2 kg ayam
- 3 buah kentang (atau sesuai selera)
- 750 ml santan kelapa (agak kental)
- 1 ruas jari lengkuas
- 1 batang serai di geprek
- 3 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- Secukupnya gula dan garam
- Bahan Bumbu Halus:
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 8 buah cabe merah keriting
- 4 buah cabe rawit
- 1 ruas jari jahe (kira-kira 5cm)
- 1 ruas jari kunyit (kira-kira 7cm)
- 3 butir kemiri
- 1 sdt ketumbar bubuk
