Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai ayam kental yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai ayam kental yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai ayam kental, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai ayam kental enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai ayam kental sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai ayam kental memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sudah lama banget ya gak posting masakan.. Krn sibuk bgt sm anak2 jd jarang banget buka cookpad hehe.. Kali ini saya mau kasih resep gulai ayam padang ala2 saya sekedarnya tanpa kelapa yg dsangrai.. Tapi rasanya bener2 gulai padang yg djual d warung padang deh moms, cius hehe.. Yaudah langsung aja deh ya cus langsung eksekusi..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ayam kental:
- 1 ekor ayam
- 1 buah jeruk nipis
- 1 kotak santan kara uk sedang
- Bumbu halus
- 5 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 5 butir kemiri
- 1 bungkus kunyit bubuk
- 1/4 sdm ketumbar bubuk (sedikit saja)
- 1/2 sdm lada bubuk
- 1 jempol lengkuas
- 1 jempol jahe
- 5 buah cabe merah keriting
- 1 sdm garam
- 1/2 sdm penyedap
- 1 sdm gula
- Bahan yg tdk dhaluskan
- 1 btg sereh geprek
- 2 helai daun salam
- 4 biji kapulaga
- 1 sisir bunga lawang
