Gulai Ayam Tahu

Dipos pada February 9, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ayam Tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ayam Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ayam Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ayam Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ayam Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ayam Tahu memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#berburucelemekemas #resolusi2019

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam Tahu:

1/2 kg Ayam
6 bh Tahu segitiga kuning
1 bh santan kara 65 ml
3 lbr daun salam
3 lbr daun jeruk
serai geprek
lengkuas geprek
secukupnya garam
secukupnya penyedap rasa
secukupnya gula pasir
10 bh cabe rawit utuh
1 btg daun bawang
secukupnya bawang goreng utk taburan
Bumbu Halus :
4 bh kemiri
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 jari kunyit
20 butir biji lada
1/2 cm biji pala
1 sdt ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam Tahu

Bersihkan ayam.

Ulek bumbu halus.a.

Siapkan wajan berisi sedikit minyak goreng. setelah panas, mulai tumis bumbu halus hingga harum lalu tambahkan daun salam, daun kunyit, serai, dan lengkuas. oseng2 hingga matang dan harum.

Kemudian tambahkan air, setelah air mendidih tambahkan santan kara.a. aduk2 pelan terus santan.a dan jgn sampai santan pecah. setelah mendidih lg masukkan ayam.a, didihkan hingga 25 mnt atau sampe ayam matang.

Mulai tambahkan garam, penyedap rasa, gula pasir. kemudian masukkan tahu dan cabe rawit.a, sambil cek.cek rasa.a yaa. setelah kira2 akan matang baru masukkan daun bawang.a.

Tata dlm piring dan taburkan bawang goreng. Gulai Ayam Tahu siap dihidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ayam

Gulai ayam ini mengingatkan saya akan ibu saya, di mana dulu sewaktu saya kecil beliau suka membuat gulai ini sebagai menu istimewa bagi kami anak-anaknya, meski hanya satu bulan sekali tapi sangat berkesan, rasa bumbu nya yang khas dan kaya rempah di tambah dengan sentuhan cinta seorang ibu menambah nikmat gulai ayam nya. Meski pun gulai ayam yang saya buat ini tidak semantap bikinan ibu saya tapi setidak nya bisa mengobati rasa kangen saya kepada ibu, karena bagi saya tidak ada makanan dan masakan enak di dunia ini selain masakan ibu kita. Yuk langsung saja goyang dapurmu. Happy cooking! salam sehat buat kita semua. #PejuangGoldenApron2 #PeracikBumbuKehidupan

8-10 porsi

45 menit

Gulai ayam nanas

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Gulai ayam kampung 😍

GuLai aYam tanpa cabai

Penampakan nya emang mirip opor,tapi bumbunya banyak bedanya..mestinya pake daun kunyit n asam kandis,tapi sy skip krn gk punya n males nyari..demikian yg penting rasanya sih..berkuah jg jd enak buat sahur 😁 #SiapRamadhan

Gulai ayam

8 porsi

Gulai Ayam Kampung

Pagi pagi di tlpn sm mama mertua, trus beliau bilang mw dtng ke rumah.. Akhirnya bingung donk mw masak apa, waktunya mepet banget.. Akhirnya mutusin buat masak gulai ayam aja, biar smua komplit ada sayur dan lauk .

Gulai Ayam Kampung + Kentang

Hai...hai.. Hari ini perdana masak di rumah...Setelah selama 1 bulan mudik.. Hari ini ntah kenapa pengen x makan yg bernuansa santan.. Kalo biasa masak santan, sya suka pake santan instan...Kali ini maunya pake santan kelapa beneran 😊😊 Jom,, kt masak.... manatau bs jd referensi buat menu buka puasa teman" yg muslim ya 😊😊 #berburucelemekemas #resolusi2019