Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ayam Kampung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ayam Kampung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ayam Kampung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ayam Kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ayam Kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ayam Kampung memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pagi pagi di tlpn sm mama mertua, trus beliau bilang mw dtng ke rumah.. Akhirnya bingung donk mw masak apa, waktunya mepet banget.. Akhirnya mutusin buat masak gulai ayam aja, biar smua komplit ada sayur dan lauk .
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam Kampung:
- 1 ekor ayam kampung (sekitar 2 kg)
- 350 gr kentang (potong sesuai selera)
- 500 ml santan kental
- Secukupnya minyak goreng
- Secukupnya garam
- Secukupnya kaldu ayam
- Bumbu halus :
- 200 gr cabe merah
- 10 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- Seruas kunyit
- Seruas jahe
- 2 bh kemiri
- Secukupnya ketumbar bubuk
- Bumbu Ungkap :
- 1 btng serai
- Daun salam / Daun jeruk
- Seruas lengkuas (geprek)
- Seruas jahe (geprek)
- Secukupnya air
Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam Kampung