Ayam Gulai Lado Mudo

Dipos pada March 25, 2022

Ayam Gulai Lado Mudo

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Gulai Lado Mudo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Gulai Lado Mudo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Gulai Lado Mudo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Gulai Lado Mudo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Gulai Lado Mudo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Gulai Lado Mudo memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu menu andalan di keluarga besar. Apapun acaranya ayam ini pasti ga ketinggalan. Kalau di rumah bilang nya ayam ijau. Enaaak banget ini. Apalagi bikinan mama. Tp ini ga kalah enak nya :) #PejuangGoldenApron2 #Basidoncek #Community_Sumbar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Gulai Lado Mudo:

  1. 6 potong Ayam
  2. 50 gr cabe ijo (sesuai selera)
  3. 1 lembar daun salam
  4. 2 lembar daun jeruk
  5. 1 batang serai
  6. 3 siung bawang merah (iris tipis)
  7. 1 batang daun bawang (iris)
  8. 1/2 keping asam kandis
  9. secukupnya Air
  10. secukupnya Garam
  11. Bumbu halus
  12. 4 siung bawang merah
  13. 3 siung bawang putih
  14. 1 cm jahe
  15. 1 cm lengkuas
  16. Sedikit kunyit
  17. 1/2 kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Gulai Lado Mudo

1
Siapkan bahan. Giling bumbu halus. Kemudian giling kasar cabe ijo.
Ayam Gulai Lado Mudo - Step 1
Ayam Gulai Lado Mudo - Step 1
Ayam Gulai Lado Mudo - Step 1
2
Tumis bawang merah iris, setelah setengah matang masukan bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan serai. Masak sampai wangi
Ayam Gulai Lado Mudo - Step 2
Ayam Gulai Lado Mudo - Step 2
3
Masukan cabe ijo + daun bawang yang telah di iris. Aduk rata
Ayam Gulai Lado Mudo - Step 3
Ayam Gulai Lado Mudo - Step 3
4
Masukan air secukupnya, tambahkan garam.
Ayam Gulai Lado Mudo - Step 4
5
Masukan ayam. Masak sampai ayam matang dan air menyusut.
Ayam Gulai Lado Mudo - Step 5
6
Terakhir masukan asam kandis. Masak sebentar lalu matikan api. Ayam Hijau siap dinikmati.
Ayam Gulai Lado Mudo - Step 6
Ayam Gulai Lado Mudo - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai padang ayam + telur

Gulai padang ayam + telur

Jadi ceritanya yah sambel ijo masih banyak buka kulkas liat telur dan ayam jadi kepikiran bikin gulai ayam sama telur ala RM. Padang alhasil jadilah gulai RM.padang

Ayam gulai low fat

Ayam gulai low fat

Aku type istri yg benar2 selektif soal santan, karna berlebih santan g baik buat kesehatan, terciptanya menu ini untuk mensiasati kadar kolestrol dan kalori, so easy and yumy!

Gulai kuning kentang + ayam

Gulai kuning kentang + ayam

Gak ada istimewa cuman mau masak ini kalau nyambal harus nyayur dulu berhubung males nyayur masak gulai kuning aja deh.....

Gulai kentang usus ayam

Gulai kentang usus ayam

Punya bahan olahan sayur kemarin baru sempet dimasak hr ini. Coba2 masak gulai aja l,๐Ÿ˜‹alhamdulillah anak2 pada doyan. #semangatjuangGoldenApron2020 #cookpadersCilengsiBogor #dapoerUmmah

Ayam Gulai Kuning Khas Belide (Sumsel)

Ayam Gulai Kuning Khas Belide (Sumsel)

Ini adalah salah satu gulai yg racikan bumbunya khas dari kampung saya. Dari dulu sampai sekarang selalu jadi menu andalan di rumah. Lama memasak tergantung besar kecil potongan ayam ya mam. Untuk ayam ukuran besar, ayamnya bisa direbus terlebih dahulu sampai setengah matang... Ayam yg saya pakai dipotong agak kecil, jadi mudah matang sehingga tidak terlalu lama waktu memasaknya #AhlinyaAyam #SiapRamadan

Gulai kari ayam

Gulai kari ayam

Judulnya unik. Gulai Kari Ayam. Bumbunya perpaduan antara gulai dan kari. Rasanya sangat lezat...

Ayam Gulai

Ayam Gulai

Lagi kpengen makan Gulai Ayam sperti masakan mama yang banyak kuah tapi ngga mau repot๐Ÿคญ akhirnya bli bumbu yang sudah digiling di pasar, langsung eksekusi nih..

Ayam semur gulai

Ayam semur gulai

Awalnya sich coba2..tp enak jg jdnya,,๐Ÿ˜†๐Ÿ˜†๐Ÿ˜†

Ayam bakar gulai padang

Ayam bakar gulai padang

#FestivalRamadanCookpad #KeDapurAja. #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #WeekendChallenge

gulai ayam rempah nikmat

gulai ayam rempah nikmat

gulai ayam adalah menu utama yg paling disukai suami...

6 porsi
50 menit
Ayam Gulai Putih (Opor Ayam)

Ayam Gulai Putih (Opor Ayam)

Ayam gulai putiah ini salah satu masakan yang disukai oleh anak Uni "Shakira".๐Ÿ˜ Mungkin karena rasanya yg gurih dan tidak pedas. Malah jika dikonsumsi keesokan harinya akan tambah enak, karena bumbunya yg tambah meresap kedalam ayamnya..๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ Udah pernah nyobain resep lainnya, tapi tetap resep yg biasa Uni buat lebih disukai (versi lidahku). Jadi belum bisa pindah kelain hati untuk resep Ayam gulai putihnya. Untuk resep2x lainnya, silahkan kunjungi IG @neny.kitchen juga yach Yang mau mencoba resep Ayam Gulai Putih versi Uni, cek resep dibawah yaaa๐Ÿ‘‡๐Ÿ‘‡๐Ÿ‘‡๐Ÿ‘‡

Ayam gulai kuning

Ayam gulai kuning

Saya gunakan ayam dan bumbu yg ada dirumah aja maap klu ada yg kurang๐Ÿ˜

Ayam Gulai

Ayam Gulai

Request by husband

4 porsi
30 menit
Gulai telor ayam

Gulai telor ayam

bingung mau masak apa buat buka puasa, saya nemu resepnya mba aprilia kitchen. langsung dehh saya recook. saya ngga pake cengkeh dan kayu manis, soalnya ngga ada didapur, kentang saya ganti dengan wortel. saya kasih resep aslinya punya mba aprilia..