Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Tulang Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Tulang Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Tulang Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Tulang Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai Tulang Ayam diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Tulang Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Tulang Ayam memakai 26 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Tulang Ayam:
- tulang ayam (dari 2 ekor ayam yg difillet)
- 1 liter air bersih
- 1/2 liter air santan
- Bumbu Halus :
- 3 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 5 buah cabai rawit merah (selera)
- 1 butir kemiri
- 1 sdt merica
- 1 sdt ketumbar
- 1/2 butir pala
- 1 ruas kunyit (sangrai)
- 3 ruas jahe
- minyak untuk menumis
- Bumbu Pelengkap :
- 1 batang sereh (memarkan)
- 2 ruas lengkuas (memarkan)
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1 butir kapulaga
- 1 batang kayu manis
- 4 batang cengkeh
- 2 sdm gula pasir
- 1 sdm kecap manis
- secukupnya kaldu ayam instan (me:1sdt)
- secukupnya garam (me:1sdm)
![186. Gulai Telur Ayam Tahu [Ala Padang/Minang]](https://i0.wp.com/img-global.cpcdn.com/recipes/e8ec5e33816875d3/1360x964cq70/186-gulai-telur-ayam-tahu-ala-padang-minang.jpg)
