Gulai Ayam Kentang (tanpa santan)

Dipos pada January 22, 2022

Gulai Ayam Kentang (tanpa santan)

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ayam Kentang (tanpa santan) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ayam Kentang (tanpa santan) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ayam Kentang (tanpa santan), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ayam Kentang (tanpa santan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ayam Kentang (tanpa santan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ayam Kentang (tanpa santan) memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam Kentang (tanpa santan):

  1. 500 gr sayap ayam, cuci bersih, potong 2
  2. 500 gr kentang, potong kotak besar
  3. Bumbu halus:
  4. 4 siung bawang putih
  5. 8 buah bawang merah
  6. 5 buah cabe rawit merah
  7. 15 buah cabe merah keriting
  8. 1 sdt ketumbar
  9. 1/2 sdt jinten
  10. 1/2 sdt lada
  11. 1 ruas jahe
  12. 1 ruas kunyit
  13. 3 buah kemiri
  14. Rempah daun:
  15. 3 lbr daun salam
  16. 5 lbr daun jeruk
  17. 1 lbr daun kunyit
  18. 2 batang sereh keprek
  19. 1 ruas lengkoas keprek
  20. secukupnya Garam & gula merah

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam Kentang (tanpa santan)

1
Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan rempah daun. Aduk rata kemudian tambahkan ayam & kentang.
Gulai Ayam Kentang (tanpa santan) - Step 1
2
Lalu aduk merata sampai ayam & kentang tercampur dgn bumbu. Kemudian tambahkan air sampai ayam & kentang terendam. Masak sampai air sedikit menyusut lalu tambahkan garam & gula merah -/+ 1 sdm (sesuai selera), koreksi rasa.
Gulai Ayam Kentang (tanpa santan) - Step 2
3
Siap disajikan
Gulai Ayam Kentang (tanpa santan) - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Gulai ayam

Gulai ayam

Resep terinspirasi dari alm nenek yang jago masak gulai ayam

5 orang
Burasa Gulai Ayam

Burasa Gulai Ayam

Bismillah..... Mencoba berkreasi dengan burasa, kali ini nyobain makan burasa pake gulai ayam,karena kebetulan anak2 request gulai ayam. Dan Alhamdulillah mereka suka #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Eni #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda

Gulai Ayam Merah

Gulai Ayam Merah

Mamaku dtg ke Jakarta.. bingung masakin apa.. terus kepikiran gulai.. yasudah masakin gulai saja... tapi ini gulai merah...mantaapppp

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Source : herlin wulan #PejuangGoldenApron3

Gulai ayam

Gulai ayam

Gulai ayam dan nangka

Gulai ayam dan nangka

4 orang
30 min
Gulai Ayam sederhana

Gulai Ayam sederhana

Bumil kepengen masak yg cepet karena lg teler🤭😅 jd masak ini aja.

2 porsi
Gulai Ayam

Gulai Ayam

Rencana awal sih pengen masak "garang asam" tapiiiii anakku request mau makan ayam dikuahin. Apa, ya? Gulai aja deh😁 #Gulai #Ayam #CookpadCommunity_Bekasi

Gulai Ayam Labu Siam Sederhana

Gulai Ayam Labu Siam Sederhana

Ditinggal mbak mudik, males masak yg ribet2, masuk kantor pagi, jadilah menu gule dadakan ini, hehe. Kenapa sederhana?? Soalnya aku cuma pake bumbu siap saji dari In**food yg aroma Gulai dan santan K*ra, krn yg jual kelapa parut lagi libur, hehe. Tinggal nambahin cabe n rempah, jadi deh, gak kalah enak sama yg pake bumbu uleg.

Gulai Ayam Padang ala rumahan

Gulai Ayam Padang ala rumahan

Memasak itu memiliki takarannya masing masing, ini selera ku. Tetapkan takaran mu? (No micin dulu :D )

8 porsi
705. Ayam Gulai Lado Mudo plus Daun Singkong Rebus

705. Ayam Gulai Lado Mudo plus Daun Singkong Rebus

Senangnya ikut #KopiJos plesiran ke SumBar #KopiJosDolan_keSumBar bisa berjumpa kawan lamo, bunda @Mira_Jabir 🥰🥰🥰 Dulu kami pernah sekelas di salah satu Kelas Online Cookpad. Mampir ke CPnya bunda Mira, dapet resep ayam gulai lado mudo untuk dicooksnap. Tertarik dengan gulai lado mudo karena meski namanya gulai tapinya tanpa santan. Ayam gulai lado mudo dimasak menggunakan rempah yang lebih beragam sehingga cita rasanya lebih nendang dan syedap. Aromanya pun sungguh menggugah salero makan #SelaluIstimewa 👍😋 Bumil juga patut coba niy karena ayam lado mudo ini ga begitu pedas dan mampu membangkitkan nafsu makan juga kaya protein yang baik bagi kesehatan bumil dan perkembangan janin. Biar makin komplit, saya tambah daun singkong rebus dan sambalado mudo. Berasa beneran makan di restoran Padang. Lamak bana! Tambuah ciek! Yuks ah ambil nasinya, kita makan samo-samo 🍽🍽🍽 Source: @Mira_Jabir #CookpadCommunity_Yogyakarta #SupportBumil #PROMIL #OlahanAyamKayana #KulinerNusantaraKayana

Gulai Ayam pedas

Gulai Ayam pedas

Kemarin dpt gulai Dr tetangga enak bgt, jdi inspirasi Aq buat Gulai ayam ini,, & Alhamdulillah hasil nya uenakkkkkk... Saya puas.

33. Gulai Ayam

33. Gulai Ayam

Giliran ayam yg kita gulai ya.. hehe Plus tambahan tahu yg bisa digadoin. Bisa jadi sajian pendamping lontong dan roti jala di kemeriahan lebaran . #pekanposbar #pekanPosbarSayurLebaran #kualiEmak #kampoengRamadan #cookpadCommunityBorneo #cookpadCommunityKalsel

2 - 3 orang
45 menit
Gulai Ayam dan Telur bumbu instant Indofood

Gulai Ayam dan Telur bumbu instant Indofood

Aku tuh suka makanan bersantan tapi apa daya pak suami ga begitu suka....tapi kali ini dia mau di masakin menu gulai biar dapet nya banyak aku tambahin telur🤣dan hasilnya Masya Allah enak sekali...resep aku ambil dari bunda pancca enii..makasih ya Bun...aku izin share😍 #berburucelemekemas #antiribet #pejuanggoldenapron2

7 porsi
Gulai Ayam

Gulai Ayam

Resep ini aku re-cook dari "olive bunda qonita". Thankyou bunda, resepnya simpel dan pasti berhasil untuk pemula. Kebetulan aku pake ayam yang udah diungkep. Kalau ibu2 pakai ayam mentah. Ayamnya di cuci bersih terlebih dulu lalu beri perasan jeruk nipis agar tidak amis dan diamkan sekitar 10-20 menit.

4 porsi
Gulai ayam kampung

Gulai ayam kampung

Gulai ayam dan kentang

Gulai ayam dan kentang

Masakan simpel buat anak anak dan suami, dan sekalian buat setoran minggu ke3 Pejuang Golden Batik Apron #CookpadCommunity_Sumut #PejuangGoldenBatikApron

Gulai ayam

Gulai ayam

#pejuanggoldenapron2 Ini masak tadi pagi ya Mak buat sarapan. Lagi males keluar pagi pagi..nguprek di dapur eeh ada ayam sedikit, cuus deh bikin masakan ini aja😄

Gulai ayam nanas sehat (tanpa minyak goreng, tanpa santan)

Gulai ayam nanas sehat (tanpa minyak goreng, tanpa santan)

Diet tapi pengen makan enak??? Nahhh cocok nih cobain resep aku yg ini... gulai ayam nanas tapi gak pakai santan, gak pakai minyak goreng. Pokoknya eat with no guilty! 😊