34. Gulai Ayam dan Nangka Muda

Dipos pada January 27, 2022

34. Gulai Ayam dan Nangka Muda

Anda sedang mencari inspirasi resep 34. Gulai Ayam dan Nangka Muda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 34. Gulai Ayam dan Nangka Muda yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 34. Gulai Ayam dan Nangka Muda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 34. Gulai Ayam dan Nangka Muda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 34. Gulai Ayam dan Nangka Muda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 34. Gulai Ayam dan Nangka Muda memakai 27 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu makan siang ini aja.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 34. Gulai Ayam dan Nangka Muda:

  1. 200 gr nangka muda, potong2
  2. 4 potong ayam
  3. 1 batang serai, geprek
  4. Lengkuas, geprek
  5. 2 lembar daun salam
  6. 2 lembar daun jeruk
  7. 300 ml santan kental
  8. Sedikit gula merah
  9. Secukupnya gula pasir dan garam
  10. Penyedap rasa/kaldu (optional)
  11. 1 siung bawang merah, iris2
  12. 1 siung bawang putih, iris2
  13. 4 sdm minyak goreng
  14. secukupnya Air
  15. Bumbu Halus :
  16. 4 siung bawang merah
  17. 3 siung bawang putih
  18. Cabe rawit merah (banyaknya sesuai selera)
  19. 2 butir kemiri
  20. 1/2 sdt ketumbar
  21. 1/4 sdt merica
  22. 1 ruas kunyit
  23. 2 cm jahe
  24. 1 buah kapulaga
  25. Sedikit jinten
  26. 1 buah cengkeh
  27. Sedikit kayu manis

Langkah-langkah untuk membuat 34. Gulai Ayam dan Nangka Muda

1
Rebus terlebih dahulu nangka muda di panci yang berisi air yg telah mendidih. Tambahkan sedikit minyak goreng dalam air rebusan nangka muda sehingga akan menghilangkan getah pada nangka muda. Sisihkan.
2
Rebus air matang yang baru di panci yang lain.
3
Masukan nangka muda yg telah ditiriskan ke panci (2).
4
Tumis bawang merah dan bawang putih iris dalam kuali.
5
Masukan serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk hingga harum. Pindahkan serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk ke dalam panci air rebusan kedua.
34. Gulai Ayam dan Nangka Muda - Step 5
6
Masukan bumbu halus dalam kuali. Tumis hingga harum.
7
Masukan potongan ayam. Aduk hingga merata dengan bumbu tumis.
34. Gulai Ayam dan Nangka Muda - Step 7
8
Pindahkan ayam bumbu tumisan ke dalam panci (2). Aduk rata.
9
Masukan santan kental.
10
Tambahkan gula merah, gula pasir, dan garam. Boleh ditambahkan penyedap rasa (optional). Koreksi rasa.
11
Rebus gulai ayam dan nangka muda hingga matang.
12
Siap sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ayam+tempe tanpa santan

Gulai ayam+tempe tanpa santan

Pengen bikin gulai tapi ga ada santan,ya udah ajah pake bahan seadanya..😊😊

Gulai Ayam

Gulai Ayam

#AyamBerendam #CookpadCommunity_Yogyakarta #GA_TheNextLevel #SelaluIstimewa #pekanrayaayam

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Source : Mamaquink 02 november 2019, minggu ke 43 #GoldenApronChallenge.. Assalamualaikum, Bismillah setelah beberapa kali bolos ikutan challenge, kali ini aku ikutan challenge yg temanya ayam kukuruyuk. Bahan-bahannya semua ada di abang tukang sayur, yuk cuss bunda kita mulai ke dapur πŸ˜‰πŸ˜.. #WeekendChallenge #MasakituSaya #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity_Bandung

Gulai Ayam Jawa

Gulai Ayam Jawa

Bismillaahirrahmaanirrahiim. Source: Lidya Isma di Bogor Baru tau nih klo gulai bisa juga dibikin kuahnya sampe set. Katanya Mbah Gugel sih khas Yogya. Entah juga ya, soalnya gak pake survey2an. Begini lah kreasi amatiran. #KualiEmak #PosbarRamadan #Posbar_Ramadan #KampoengRamadan #KampoengRamadhan #CookpadCommunity_Tangerang

5 porsi
30 menit
Gulai Ayam Telur & Kentang

Gulai Ayam Telur & Kentang

Bismillah Ada ayam separuh , tanya suami mau di masak apa beliau bilang gulai aja πŸ₯˜πŸ₯˜ siyapph lah komandan

Gulai ayam

Gulai ayam

Gulai ayam ini bisa di kreasikan, mau d campur nangka, tahu, tempe atau pun kerupuk kulit juga sedap.

6-7 porsi
1 jam
Gulai ayam

Gulai ayam

--------------- Masak gulai ayam untuk di makan dengan ketupat atau nasi juga bisa πŸ˜ƒ, bikin yang mudah aja yg penting enak πŸ˜„

Gule ayam vs kacang

Gule ayam vs kacang

Bingung mau masak ap, di kulkas ada sedikit ayam, 5 biji kcng pnjng, setengah tahu dan 1 ons udang

Gulai ayam tahu

Gulai ayam tahu

Masih dalam rangka mengenalkan tahu tempe sama anak perempuanku yang suka milih milih makanan.... Source:lisda trijianto

Gulai Ayam Padang

Gulai Ayam Padang

Kemarin lihat di sosmed nasi gulai ayam. Langsung ngilerrrr dan hari ini masak sendiri di rumah 😁 Apa sih beda gulai biasa dan gulai Padang? Menurut saya gulai Padang lebih berempah dan menggunakan daun kunyit. Saya juga buat lebih pedas seperti masakan Padang pada umumnya yang cenderung pedassss.. Saya masukkan cabai rawit utuh. Bagi kita yang suka pedas bisa dihancurkan sendiri saat makan nanti. Saya juga tambahkan tahu dan telur biar lebih mantap hehehehe Yuk cobain gulai ayam versi saya πŸ™πŸ»πŸ™πŸ»πŸ™πŸ» Salam β€œAnyone can cook”

Gulai ayam

Gulai ayam

Mengenang masakan jaman kecil 😊😊

4 porsi
30 menit
Gulai Ayam Kampung

Gulai Ayam Kampung

Berawal dari iseng coba-coba, sambil liat beberapa referensi resep dari sesama member cookpad plus beberapa modifikasi sendiri, ternyata suami dan anak-anak suka. 😊

4-5 porsi
+/- 1 jam
Gulai ayam kampung dan telur

Gulai ayam kampung dan telur

Sy campur kubis jg. Biar sekalian lauk dan sayur.. Heheh

Gulai Ayam Kampung

Gulai Ayam Kampung

Kemarin siang bapak pulang-pulang dari jogja bawa oleh-oleh berbagai macam, salah satunya ialah beliau bawa ayam kampung yang sudah direbus sekitar 2-3 ekor (saya nggak tahu juga jumlah persisnya karena malas nanya haha). Karena bersemangat ingin langsung mengolah ayam rebus tersebut, muncullah pertanyaan ingin masak opor atau gulai ayam? Bapak spontan langsung jawab gulai ayam. Jadilah saya dan ibu saya langsung membuat gulai ayam untuk makan malam dan sahur tadi pagi. Bumbunya nggak jauh beda sama opor, selamat mencobaπŸ˜‰ #PekanPosbarSayurLebaran #KampoengRamadhan #CookpadCommunity_Jakarta

4-5 orang
1 jam
Gulai Ayam ala Padang

Gulai Ayam ala Padang

Dapet resep gulai ayam punya ci Xanders kitchen,, coba bikin tapi udh di modifikasi sesuai bahan yg ada di dapur πŸ˜€πŸ˜€

Gulai Ayam ala que

Gulai Ayam ala que

Besok lebaran kurban, hari ini masak ayam dulu besok dagingnya 😁😁

Gulai Ayam Sederhana

Gulai Ayam Sederhana

Ada santan, ayam, dan bumbu instan gulai. Sikat sajalah...

4 porsi
Gulai Ayam

Gulai Ayam

6 orang
1 jam