Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ayam memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Assalamu'alaikum... Ini lauk kesukaan pasukan krucil. Mau diolah model apa aja, ayam tetep favorite buat mereka. Krn ada anak bayik, kuah gulainya ga saya bikin pedes. Bikin sambel aja yg pedes biar yg hobby pedes tetep bisa menikmati masakan rumahan ala saya 🤭. Klo mau kuahnya dibikin pedes juga boleh lho ya... Dicoba yuk... Pasti anak2 lahap makannya👌 Source : Dhilasina #cabeku #masakitusaya #dirumahaja
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam:
- 1 ekor ayam ukuran sedang
- 2 buah kentang
- 1 batang serai, geprek
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk purut
- 1 lembar daun kunyit
- 3 ruas jari lengkuas, geprek
- 1 potong asam kandis / 3 sdm air asam jawa
- 50 ml santan instant (saya pake 1 bungkus santan instant/65ml)
- secukupnya Air
- Bumbu halus :
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- 1/2 sdt merica (bisa diganti cabe jika mau pedas)
- 1/2 sdt ketumbar
- 3 ruas kunyit
- 2 ruas jahe
- secukupnya Garam dan gula
- Penyedap (optional)
Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam
