Gule ayam

Dipos pada February 17, 2022

Gule ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Gule ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gule ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gule ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gule ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gule ayam adalah 1porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gule ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gule ayam memakai 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#Cabeku #BamasakJoSantan Punya ayam cm 1/4kg jd bingung mau dimasak apa, biar jd banyak bikin gule aja😀, kebetuan jg ada tantangan masak bersantan, jd bs ikutan ngramein #cabeku...😀

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gule ayam:

  1. 250 gr ayam ambil dagingnya potong dadu
  2. 2-3 lbr kol/ selera, buang tulang tengahnya iris kasar lebar
  3. 250 ml air
  4. 300 ml santan
  5. Secukupnya bawang merah goreng
  6. 1 batang daun bawang sledri iris kasar
  7. 1/2 sdt munjung lbh dikit kaldu bubuk
  8. 1/2 sdt munjung lada bubuk/selera
  9. 1 sdt gula pasir/selera
  10. Bumbu halus :
  11. 1/2 sdt garam (lbh baik kurang bs dtambah)
  12. 3 siung bawang merah (isi 2)
  13. 2 siung bawang putih
  14. 1 sdt peres ketumbar butir
  15. 3 btr cengkeh
  16. 2 btr pala
  17. 2 btr kemiri
  18. 1 ruas jari jahe/dikira2
  19. 1 ruas jari kunyit/dikira2
  20. /+1 cm kencur
  21. Bumbu cemplung :
  22. 1 btng sere
  23. Sekeping lengkuas
  24. 1 lbr daun salam
  25. 3-4 lbr daun jeruk/tergantung bsr kecilnya

Langkah-langkah untuk membuat Gule ayam

1
Cuci ayam buang lemaknya kucuri air lemon biarkan bbrp saat, cuci lg. Ambil daginvnya potong dadu
2
Bersihkan bumbu halus kecuali garam. Potong bawang merah & putih. Panaskan -/+ 2sdm minyak, goreng bumbu halus (kecuali garam) sebelum dihaluskan, tdk sampai kering cukup sampai beraroma/layu. Angkat, ulek bumbu sampai halus.
3
Tempatkan ayam (no1) pd wajan, tambahkan bumbu halus aduk rata pakai tangan sj. Biarkan bbrp saat. Tambahkan bumbu cemplung daun jeruk 2 dl agak dremas & air 250ml, rebus (dgn api sdng cenderung kecil) sampai ayam empuk & air agak sat /tinggal dikit.
4
Tambah kol aduk rata, tambah santan, sisa daun jeruk, aduk rata, tambah kaldu bubuk, lada bubuk, gula & sedikit garam jk perlu, aduk rata. Cek rasa. Sambil diaduk2 biar santan tdk pecak sampai mendidih bbrp saat. Sebelum diangkat msh dgn api nyala taburi bawang goreng & daun bawang aduk rata. Angkat. Sajikan dgn taburan bawang goreng lg.
Gule ayam - Step 4
Gule ayam - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gule ayam

Gule ayam

Warna Gule nya bgitu soalnya cabe merah nya dikit, tkt kpdesan, anak aku blm suka pedes.. msh di ajarin mkn pedes dikit dikit biar gk repot kalo msak gk msti misah misah mknannya. #BikinRamadanBerkesan #Resep ke-3

Gulai ayam telur kentang

Gulai ayam telur kentang

Variasi masak bahan seadanya dirumah alias tanggung , ayam cuma sedikit maka saya campur dengan telur dan kentang

3-4 porsi
30 menit
Gulai Ayam Kampung

Gulai Ayam Kampung

Gulai Ayam Kurma

Gulai Ayam Kurma

#BikinRamadhanBerkesan#46 Ini salah satu menu yg bisa dijumpai di RM Padang, ayam gulai bumbu putih berempah ini juga merupakan salah satu masakan khas Minang. Kayak opor sih ya, tapi ini pake bumbu rempah, jadi wanginya khas. Edisi msh semangat nulis resep meski tak sesuai tema. Hee..Utk lebaran ini emg nggk bikin kuker, msh rempong sm debay, jd pesan aja sm temen2 yg pd bikin kuker. 😁 😁

Gulai Ayam No Santan

Gulai Ayam No Santan

Pingin buat gulai...tp gk ada santan kelapa, 🤔masak dengan bahan seadanya saja..😀🤗#DiRumahaja

6 porsi
Gulai ayam 🐔daun singkong 😊

Gulai ayam 🐔daun singkong 😊

Setiap masak gulai ayam...selalu ditambahkan sayuran baik itu kacang panjang...wortel...buncis tapi kali ini tambah daun singkong supaya anak dan suami bisa makan sayuran...jadi ...dapat protein dari ayam dan serat dari daun singkongnya...

Gule Ayam Pedas // Special 4 Mommy

Gule Ayam Pedas // Special 4 Mommy

Special for bunda ku .. 😍😍 #CookpadCommunity_Magelang #DapurkuIdeMasakku #DiRumahAja #AyamBumbuPedas #GuleAyamPedas #MasakItuSaya #MasakNoMSG

3 porsi
45 mnt
Gulai ayam telur puyuh

Gulai ayam telur puyuh

Lagi Kangen masakan padang, karena kondisi tidak memungkinkan untuk keluar, jadilah masakin ini untuk keluarga kecil ku.. Untuk cabe, saya skip semua agar anak anak bisa makan dengan lahap..

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Udah lama banget gak tulis resep 😆. Resep ini bisa diganti pakai daging kambing, ditambah tahu atau kentang. Enak banget.

3-4 orang
1 jam
Gulai Ayam Simple tapi Enak

Gulai Ayam Simple tapi Enak

Ceritanya kemarin abis makan di rm.padang, eh hari ininya pengen makan gulai. Akhirnya bikin deh gulai ini dengan bumbu alakadarnya. Tapi hasilnyaaa, muantep!

Gulai ayam praktisss

Gulai ayam praktisss

Pertama kali bikin gulai ayam.. alhamdulillah rasanya memuaskan..dikasih nilai 9 sama pacarku🙈

6 porsi
Gulai Ayam

Gulai Ayam

4 orang
45 menit
Gulai Ayam no Santan

Gulai Ayam no Santan

Biasanya kalau masak gulai itu pasti pakai santan, kali ini coba2 nggak pakai, tapi ditambah kemangi karena saya suka banget makan kemangi. Maknyus... #TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru #5resepterbaruku

08. Gulai ayam kampung

08. Gulai ayam kampung

Ada ayam lumayan banyak, sayang ya kann kalau di anggurin saja 😂 jadi minta tolong sama suami potongin satu ekor, berhubung di rumah anak2 gak suka pedas, jadi di gulai aja, alhamdulilah pada doyan 😇 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

30 menit
Gulai ayam teh putty

Gulai ayam teh putty

Gulai ayam ini bagian dr lauk mateng yg alu jual tiap sore...paling laris krn harganya terjangkau dan wangi gulainya khas katanya..mmhhh..boleh boleh boleh...

8 orang
30 menit
Gulai Ayam Nanas

Gulai Ayam Nanas

Minggu ke 29 Golden Apron The Next Level (resep 4 >>> 19 Desember 2020) Source : MD's Kitchen dengan sedikit modifikasi >>> she is my sista dan saya recook untuk sama-sama mengenang almarhumah ibu kami Ini juga adalah menu andalan almarhumah ibuku disaat kita mudik. Ga pernah bosen dengan menu ini karena rasanya seger, asem manis. Rasa capek selama diperjalanan mudik hilang seketika, ketika sampe rumah masakan-masakan almarhumah ibu sudah terhidang dan siap santap Hari ini tepat 3 hari kepergianmu menghadap sang pencipta. Tapi semua kenangan tentangmu akan selalu abadi dihati anak-anak dan cucu-cucumu. Engkau adalah ibu yang penuh perhatian, ga pernah marah saat kami membuatmu kesal. Cucu-cucumu semua dekat seolah mereka sangat terlindungi saat dalam pelukanmu Ibu...kasihmu ga pernah habis hingga kau menutup mata. Saat sakitpun engkau ga pernah mengeluh karena takut kami akan sedih. Alfatiha selalu akan kami panjatkan untukmu. Tidurlah dengan tenang hingga saatnya kita semua berkumpul lagi. We love you always till the end of time 💞😘💕 . . #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #MasakanUntukIbu #BandungSilihAsaan_KaresepMamah #ayamnanas #gulaiayamnanas #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring

12 potong
1 jam
Gulai Ayam Kentang

Gulai Ayam Kentang

Sudah ada pedasnya berkuah lagi dan yang bikin beda dengan tambahan variasi kentang. Dari resepnya kakak Aprilia Lia. #PejuangGoldenApron3 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPontianak #Cookpadcommunity_Pontianak

2 porsi
45 menit
Gulai ayam kampung

Gulai ayam kampung

#Tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

1. Gulai ayam pucuk ubi

1. Gulai ayam pucuk ubi

#ResepPertamaku

Gulai ayam padang

Gulai ayam padang

Saya pikir masakan ini yg paling gampang dan gak ribet buatnya very simple👌dibanding buat rendang😬 #pekan_padang #cookpadcommunity_bali #berburucelemekemas #resolusi2019