08. Gulai ayam kampung

Dipos pada February 22, 2022

08. Gulai ayam kampung

Anda sedang mencari inspirasi resep 08. Gulai ayam kampung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 08. Gulai ayam kampung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 08. Gulai ayam kampung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 08. Gulai ayam kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak 08. Gulai ayam kampung diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 08. Gulai ayam kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 08. Gulai ayam kampung memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada ayam lumayan banyak, sayang ya kann kalau di anggurin saja πŸ˜‚ jadi minta tolong sama suami potongin satu ekor, berhubung di rumah anak2 gak suka pedas, jadi di gulai aja, alhamdulilah pada doyan πŸ˜‡ #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 08. Gulai ayam kampung:

  1. 1 kg ayam kampung (kira2 saja ya)
  2. 1 butir kelapa
  3. 2 lembar daun salam
  4. 2 lembar daun jeruk
  5. 1 buah bunga lawang
  6. 2 butir kapulaga
  7. 1 batang daun bawang
  8. 1 bungkus penyedap rasa ayam
  9. Gula putih secukup nya
  10. Garam secukup nya
  11. Bumbu halus
  12. 4 siung bawang merah
  13. 4 siung bawang putih
  14. 3 ruas kunyit
  15. 1 ruas jahe
  16. 1 sdt ketumbar
  17. 1/2 sdt merica
  18. 1 buah cabe merah

Langkah-langkah untuk membuat 08. Gulai ayam kampung

1
Rebus ayam sampe empuk, karna ini ayam kampung jadi harus di rebus dulu ya sampe empuk, jangan lupa kasih garam waktu merebus nya,
08. Gulai ayam kampung - Step 1
2
Parut kelapa, kali ini saya pake blender aja, biar cepat hehehe, sebelum di blender potong2 dulu kelapa nya, masukan air lalu blender, saring lalu peras, ampas nya di blender lagi untuk kedua kali nya, lalu peras lagi, kalau santan nya masih kurang bisa di blender lagi, tapi air nya jangan terlalu banyak,
08. Gulai ayam kampung - Step 2
08. Gulai ayam kampung - Step 2
3
Siap kan semua bumbu halus, lalu blender sampe halus
08. Gulai ayam kampung - Step 3
08. Gulai ayam kampung - Step 3
4
Tumis bumbu sampe harum, jangan lupa masukan daun jeruk sama daun salam nya, kalau bumbu sudah harum masukan santan nya, tunggu sampe mendidih, harus di aduk terus ya
08. Gulai ayam kampung - Step 4
08. Gulai ayam kampung - Step 4
08. Gulai ayam kampung - Step 4
5
Kalau sudah mendidih masukan garam, gula putih, sama penyedap rasa ayam nya, tes rasa, lalu masukan bunga lawang sama kapulaga nya,, tunggu sampe santan wangi,
08. Gulai ayam kampung - Step 5
08. Gulai ayam kampung - Step 5
6
Kalau santan udah wangi masukan ayam, tunggu sampe mendidih lagi, terahir masukan daun bawang aduk2 sebentar, lalu angkat,, gulai ayam kampung siap si santap, selamat mencoba 😊
08. Gulai ayam kampung - Step 6
08. Gulai ayam kampung - Step 6
08. Gulai ayam kampung - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ayam padang

Gulai ayam padang

Krn suami orang jawa jadi kalo bikin masakan kampungku mesti di kasih gula merah atau gula putih so jangan kaget walau bumbu padang tp gulanya gak ketinggalan. Jadi makin sedep😁 dan garnishnya yg ada di halaman aja krn daun jeruknya dah kecemplung semua🀭 #PejuangGoldenApron2

Gulai Ayam, Ceker, Kacang Panjang #5resepterbaruku

Gulai Ayam, Ceker, Kacang Panjang #5resepterbaruku

Nemu resep Kaka Beryl (gulai KTT) dapet ide utk bikin gule dengan bahan2 yg ada dikulkas. Ada ayam, ceker & kacang panjang. Coba dibuat simple dalam 1 masakan akhirnya coba masak ini (aku pakai bumbu giling 1 bgks hrg 4rb),. biar gk repot πŸ™Š #5resepterbaruku

utk 4 org
Gulai Ayam & Kentang Kuah Merah

Gulai Ayam & Kentang Kuah Merah

Masih tentang yang pedas2 yaa..

Gulai Ayam Spesial

Gulai Ayam Spesial

Hidangan untuk keluarga di hari libur... Bingung mau masak apa gulai padang ini enak banget .. #reseppertama #5resepterbaruku

15 porsi
Gulai Ayam

Gulai Ayam

3-4 orang
40 menit
Gulai Ayam

Gulai Ayam

Salah satu yang dicari kala lebaran selain opor 😍 dulu membuat gulai memakai cabe hanya 1 biji ..seiring waktu dan anak anak sudah mulai beranjak besar, pemakaian cabepun bertambah 😁 time flies... Tapi tetap gulai ayam harus selalu ada di meja saat lebaran tiba πŸ˜€ #CookpadCommunity_Jakarta #berburucelemekemas #resolusi2019 #phiekitchen #SiapRamadan #AhlinyaAyam #phiekitchen

Gulai Ayam kampung

Gulai Ayam kampung

Menu lebaran dikala mudik. #masakanuntukibu #cookpadcomunity_bogor

Gulai ayam nenas

Gulai ayam nenas

Anak anak saya pecinta masakan dengan cita rasa bumbu yang kental dan kaya akan rempah-rempah, gulai ayam padang ini salah satu masakan favorite meraka 😊 #ibuhebat #tiketmasukgoldenapron3 #jelajahresepnusantara

Gulai ayam ala padang

Gulai ayam ala padang

Kalau kata suami ini enak, gulai banget, jadi keinget gulai kambing enak yang pernah dia makan. Dikomen begitu aja udah bahagia hati mamak 🀣 Source: olive bunda qonita

Gulai ayam

Gulai ayam

Ngabisin stock dikulkas makanya porsi nya sedikit πŸ˜‹

Gulai Ayam Campur

Gulai Ayam Campur

Gulai ayam adalah sajian ayam tradisional yg dimasak dgn kuah pedas, kuahnya biasanya menggunakan santan dan rasanya kaya akan rempah. Tapi disini saya buat gulai ayam yg dicampur dgn isian tahu, telur dan labu siam, menghemat waktu agar tdk memasak menu lainnya 😊 #TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Bali

Gulai Ayam Bumbu Padang

Gulai Ayam Bumbu Padang

Memang semua olahan masakkan sumatera luar biasa nikmatnyaa, beruntungnya jadi orang sumatera. β€πŸ™ Silahkan coba resep favorite saya satu ini yaa...😍

Gulai ayam nangka muda

Gulai ayam nangka muda

karena hobby masak segala sesuatu nya pengen mencoba, apalagi kalau klg suka, tambah rajin saya

Gulai Ayam Kampung Aceh Rayeuk RM Bang Nasir ala Rumah Kami

Gulai Ayam Kampung Aceh Rayeuk RM Bang Nasir ala Rumah Kami

Hari libur itu sesungguhnya adalah hari kumpul keluarga. Salah satunya adalah masak dan makan bersama. Sebab almh. ibu mertua (ibu suami saya) berasal dari Aceh, ya sesekali masak selera suami. Kali ini kami masak Gulai Ayam Kampung Aceh Rayeuk RM Bang Nasir di Lambaro, Aceh besar (saya intip resepnya di youtube). Tentu saja sedikit dimodifikasi ala rumah kami. Tanpa air kelapa, tanpa nangka, tanpa bunga kecombrang (honje) sebab sudah dicari gak dapat juga hari ini dan dimasaknya bukan dengan tungku kayu bakar tapi ya kompor gas. Bumbunya saya tumis dulu supaya makin harum. Rasanya... sedap dan nampol sebab khasnya kuliner aceh pedas (cabenya dicampur cabe rawit) dan khas rasanya. Rasanya familier karena mirip gulai Kojo Sumsel. Tambah sedap karena dimasak dengan cinta dan kebersamaan keluarga. Suami bantu kupas bawang dan icip-icip.Cobain moms #MasakSekeluarga #MasakItuSaya #AcehRayeuk #PejuangGoldenApron3 #ResepWongkito #CookpadCommunity_Palembang

5 orang
60 menit
Gulai Ayam Tahu

Gulai Ayam Tahu

Suami hari ini ingin menu buka puasa dengan Gulai #menubukapuasa #gulaiayam #ramadhankareem #FestivalRamadanCookpad

2-3 Orang
30 Menit
Gulai ayam kampung πŸ”

Gulai ayam kampung πŸ”

Pengen masak gulai yg pedes tapi inget anak takut kepedesan...🀭jadi aku tetap pakein sedikit cabe merahnya yg besar2 terus bijinya di buang...

Gulai Ayam Jawa πŸ‘

Gulai Ayam Jawa πŸ‘

#SiapRamadan #AhlinyaAyam Suami request minta dimasakin "Gulai Ayam Jawa" sudah pekan lalu mintanya..tapi saya belum sempat karena sibuk ngurus anak. So,,hari ini juga langsung saya masakin buat suami tercinta..hhe Komen suami setelah mencoba gulai buatan saya "Wah enak banget Mah".."Ya iyalah istriku.." ,, "Siapa yang ngajarin masak" jawabku : ya mesti ibuku kandung..dulu itu aku belajar dari beliau..sejak smp,,sering melihat ibu/kakak memasak di dapur.