Gulai Ayam

Dipos pada February 18, 2022

Gulai Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Ayam adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai Ayam diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ayam memakai 8 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam:

  1. 1 ekor ayam
  2. Jahe sedikit Lengkuas Bawang putih 4 Bawang merah 6 Kunyit
  3. Cabai merah
  4. Bamboo Gulai
  5. Santan (kelapa yg tua)
  6. 4 lembar daun jeruk
  7. 2 lembar daun salam
  8. 1 sereh

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam

1
Bersihkan ayam
2
Blender jahe, lengkuas, bawang merah, bawang putih, kunyit
3
Blender cabai merah
4
Lalu siapkan penggorengan dengan minyak sedikit untuk tumis bahan2 yg diblender tadi hingga wangi
5
Masukkan bumbu bamboo gulai, lalu aduk hingga tercampur rata
6
Lalu masukkan cabai merah yg sudah diblender
7
Masukkan daun jeruk, daun salam dan sereh lalu aduk kembali sampai tercampur
8
Jika sudah tercampur, masukkan santan lalu aduk2 santannya hingga mendidih
9
Setelah mendidih santannya, masukkan ayam lalu aduk sesekali saja
10
Tunggu sampai kuah gulai nya agak berkurang, dan matikan kompornya
11
Gulai Ayam siap dihidangkan😊😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ayam Kampung

Gulai Ayam Kampung

Suami pengen gulai ayam kampung, jadi sebagai istri harus dengan sigap membuatkan permintaan suami hehehe

10Porsi
1jam
Gulai Ayam Boros Nasi

Gulai Ayam Boros Nasi

Kalau makan di rumah makan Padang, saya selalu pake lauk gulai ayam. Kebetulan di kulkas ada daging ayam (bagian dada mentok). Jadi, saya coba bikin utk pertama kali. Alhamdulillah rasa nya sebelas dua belas lah.. hahahaaa.. kalau gulai, menurut saya bumbu2 nya lebih sederhana. Beda dengan kari yang pakai rempah bumbu (seperti: ketumbar, jintan, adas dll) dan rempah kering (seperti: bunga lawang, kapulaga, cengkeh dll)

8 potong
90 menit
Gulai ayam padang santan kental dengan batang talas ala mande

Gulai ayam padang santan kental dengan batang talas ala mande

masakan rumahannya orang minang

Gulai ayam

Gulai ayam

Menggunakan bumbu praktis biar mempersingkat waktu dan cepat. Maklum mamamuda yang punya baby kecil dan ga punya asisten. 😀

Gulai ayam campur

Gulai ayam campur

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Edisi Atuk beli ayam.

Banyak
Gulai Ayam bintang 5

Gulai Ayam bintang 5

Kapan tau dapat bungkusan catering nasi padang dari saudara, gulai ayamnya enak banget, katanya itu pakai semua rempah-rempah. Jadilah buat Gulai Ayam Resto ini, dan rasanya emang beda sama yang dijual diresto padang biasa, karna ini full rempah.

Gulai Ayam Cabai Hijau

Gulai Ayam Cabai Hijau

Masak gulai ayam kali ini saya pakai santan sedikit aja yg diencerkan, tadinya sempet mikir mau pakai fiber creme tapi kok rasanya kurang mantap kayaknya ya. Jadi sensasi gulainya lebih light ya, dan seger pastinya krn pakai cabe hijau 😃 seperti biasa, saya sebelum tumis bumbu halus pasti tumis bawang merah iris dulu (makin banyak makin enak) supaya aroma dan rasanya mantap 😋

Gulai ayam & kentang

Gulai ayam & kentang

Akhirnya sy posting masakan minang hehe...resep ini sy pelajari dr ibu sy yg berdarah minang asli...sy masih harus banyak belajar dari ibu sy..semangat belajar masakan minang setelah sy menikah dgn papanya daffa yg asli minang jg hehe...tapi resep kali ini sy sesuaikan dgn selera sy dan suami yg kurang suka masakan pedas walau dy orng minang jg hehe..tp bahan dasarnya sama, hanya saja sy kurangi penggunaan cabe serta bumbu lain karena sy tidak suka bumbu yg terlalu pekat...selamat mencoba bunda..semoga bermanfaat :)

60 menit
Gulai ayam kampung

Gulai ayam kampung

Punya stock ayam kampung di freezer, langsung kepikiran bikin gulai ayam, sayurnya tumis kacang panjang & toge, pelengkapnya sambel ijo, Alhamdulillah mantullll 👌. Membuat Gulai ayam paling enak pakai ayam kampung atau ayam pejantan karena rasanya jadi lebih gurih dan mantap 👍 Tapi kalau gak ada pakai ayam sayur pun oke lah . Mau ditambah kentang juga boleh tapi saya gak pakai karena daging ayamnya sudah banyak.

Gulai ayam

Gulai ayam

Bismillah.. Allhamdulillah hari ini masak gulai ayam kesukaan nya misua🌸

4 porsi
20-30 menit
Gulai ayam ❤

Gulai ayam ❤

Gulai ayam maknyuuuus 😍

Gulai ayam maknyuuuus 😍

Gulai ayam kesukaan jagoan jagoan ku Karena susah lama nggak masak gulai Jagoanku kangen dengan gulai buatan ku

10 porsi
Gulai ayam kentang telur

Gulai ayam kentang telur

Gambar diatas diambil setelah masak belum di sajikan dalam mangkuk cantik. Seng penting rasa nya nikmat lezat yo.. 👍

1 - 2 org
Gulai Ayam

Gulai Ayam

Ini makanan terfavorit anakku setelah ayam goreng. Kalo lauknya ayam pasti dia suka nambah ❤❤

Gulai ayam dan kentang pedas

Gulai ayam dan kentang pedas

Si bungsu dapat tugas dari sekolah untuk membuat masakan dari ayam tapi bukan hanya ayam goreng saja, niatnya mau buat kalio berhubung mau ada airnya jadilah ayam gulai

Gulai ayam

Gulai ayam

45 menit
Gulai ayam campur

Gulai ayam campur

Sang ayah pengen gulai ayam pakai jengkol,, anak - anak pengen gulai ayam pakai kentang.. Nah .. yang tukang masak mau gulai ayam pakai kemumu... Ya sudaaaahhh... di campur ajaaaa.... 😊😊😊

Gulai Ayam Simple

Gulai Ayam Simple

Biasanya bikin gule ayam versi padang yg bumbunya komplit gitu. Hari ini lagi pengen masak gule ayam yg simple bumbunya, semacam bumbu kuning pesmol. Enak ga yaa? Ternyata pas diicipin, ga sreg. Jd masukin kayu manis, pekak, asem gelugur sedikit deh, mantaap juga loh... walau ga pake jinten kapulaga daun kunyit dll.

4 porsi
Gulai Ayam Maknyuzz buat balita No MSG

Gulai Ayam Maknyuzz buat balita No MSG