Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ayam Kurma yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ayam Kurma yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ayam Kurma, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ayam Kurma enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ayam Kurma sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ayam Kurma memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
#BikinRamadhanBerkesan#46 Ini salah satu menu yg bisa dijumpai di RM Padang, ayam gulai bumbu putih berempah ini juga merupakan salah satu masakan khas Minang. Kayak opor sih ya, tapi ini pake bumbu rempah, jadi wanginya khas. Edisi msh semangat nulis resep meski tak sesuai tema. Hee..Utk lebaran ini emg nggk bikin kuker, msh rempong sm debay, jd pesan aja sm temen2 yg pd bikin kuker. 😁 😁
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam Kurma:
- 8-10 potong ayam
- 1000 ml santan kelapa
- 2 daun salam
- 2 daun jeruk
- 1 btg sere, geprek
- 1 laos, geprek
- 2 asam kandis
- 1 daun kunyit, simpulkan
- 2 kapulaga
- 3 kayu manis
- 4 cengkeh
- secukupnya Garam, gula, lada bubuk
- 2 sdm minyak utk menumis
- Bumbu halus:
- 8 bawang merah
- 4 bawang putih
- 1 ruas jahe, 2 cm
- 3 kemiri
- 1 sdt ketumbar
- 1/2 sdt jinten