Gulai Ayam Daun Singkong

Dipos pada February 24, 2022

Gulai Ayam Daun Singkong

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ayam Daun Singkong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ayam Daun Singkong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ayam Daun Singkong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ayam Daun Singkong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Ayam Daun Singkong adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai Ayam Daun Singkong diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ayam Daun Singkong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ayam Daun Singkong memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dapat resep dari mba sayur katanya daun singkong bisa digulai sama daging ayam.. blm pernah nyoba krn aku taunya biasanya dimasak sama ikan-ikanan doang πŸ˜… tapi ternyata rasanya endess.. #JelajahResepSayuranHijau #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_solo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam Daun Singkong:

  1. 250 gr daging ayam
  2. 1 ikat daun singkong
  3. 5 bh cabe rawit utuh (sesuai selera)
  4. 1 pack santan kental (sun kara)
  5. Bumbu Halus :
  6. 5 siung bawang merah
  7. 3 siung bawang putih
  8. 2 butir kemiri
  9. 1 sdt ketumbar
  10. 3 buah cabe rawit
  11. 1 ruas kunyit
  12. 2 cm jahe
  13. 2 cm lengkuas (memarkan)
  14. 1 batang serai (memarkan)
  15. 2 lembar daun jeruk
  16. 1 lembar daun salam
  17. secukupnya garam, gula, penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam Daun Singkong

1
Rebus sebentar daun singkong, tiriskan lalu potong-potong. Potong daging ayam menjadi beberapa bagian (sesuai selera).
Gulai Ayam Daun Singkong - Step 1
Gulai Ayam Daun Singkong - Step 1
Gulai Ayam Daun Singkong - Step 1
2
Haluskan semua bumbu, untuk lengkuas dan serai cukup dimemarkan saja.
Gulai Ayam Daun Singkong - Step 2
Gulai Ayam Daun Singkong - Step 2
3
Tumis bumbu halus, lengkuas, serai, daun jeruk dan daun salam hingga harum. Masukkan ayam, masak sebentar hingga daging ayam terlihat berubah warna.
Gulai Ayam Daun Singkong - Step 3
Gulai Ayam Daun Singkong - Step 3
Gulai Ayam Daun Singkong - Step 3
4
Tuang air secukupnya dan masukkan cabe rawit utuh. Masak hingga ayam empuk. Masukkan daun singkong dan santan, aduk rata.
Gulai Ayam Daun Singkong - Step 4
Gulai Ayam Daun Singkong - Step 4
Gulai Ayam Daun Singkong - Step 4
5
Bumbui dengan garam, gula dan penyedap. Masak hingga matang, tes rasa.
Gulai Ayam Daun Singkong - Step 5
Gulai Ayam Daun Singkong - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ayam Bocah

Gulai Ayam Bocah

Anak - anak suka banget makan masakan padang. Tapi kadang lauk di warung padang level pedasnya bikin si kecil garuk-garuk kepala hehehehe. Kalau gulai ayam yang ini tampak seperti gulai ayam biasa, tetap enak tapi tidak pedas. Alhamdulillah bikin si kecil nambah terus makannya #PEKAN_PADANG #cookpadcommunity_bekasi #pekan_padang

Gulai Ayam / Kuah Peuleumak

Gulai Ayam / Kuah Peuleumak

Seperti biasa, request pak suπŸ₯° semoga bermanfaat😍

Gulai ayam

Gulai ayam

Masak ayam hampir tiap hari, Anak sya pling hoby bnget sma yg nma ny ayam, di masak ap aja psti doyan #ahlinyaayam #siapramadan

Gulai Ayam Khas Padang Creamy

Gulai Ayam Khas Padang Creamy

#Recook dari πŸ‘‰ Niken Indriati Untuk rasa, menurut saya enakkk πŸ˜‰πŸ˜ƒ walaupun saya gunakan #fiberΔ‡remΓ© sebagai pengganti santan. Selamat mencoba ya πŸ‘©β€πŸ³πŸ‘©β€πŸ³

Gulai Ayam & Telur

Gulai Ayam & Telur

#dirumahaja

Gulai ayam sederhana

Gulai ayam sederhana

Pedas, gurih kaya rempah itulah Gulai #siapramadan #ahlinyaayam

Gulai ayam kentang

Gulai ayam kentang

Enak dan gurih santan nya πŸ˜‹πŸ‘Œ

Gulai Ayam

Gulai Ayam

menu utk berbuka dan bisa juga utk sahur. jd praktis tggl di hangatkan saja. sebenarnya resepnya hampir mirip dg ayam woku, hanya tidak pakai kemangi tetapi memakai santan. #BikinRamadanBerkesan #Kamismanis

3-4 porsi
Gulai ayam praktis

Gulai ayam praktis

Makanan favorit yg bersantan, kali ini bikinnya parktis bgt, bumbu nya beli di tukang bumbu giling yg khas padang di pasar ya bun... #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #reseppertamaku

6 porsi
45 menit
Gulai ayam kacang panjang

Gulai ayam kacang panjang

5-7 porsi
Gulai Ayam

Gulai Ayam

Gulai ayam kentang

Gulai ayam kentang

Gulai Ayam Tempoyak

Gulai Ayam Tempoyak

Dapet kiriman tempoyak. Kemarin udah dibikin sambel, sekarang nyoba bikin gulai. Seger banget kuahnya. Lemak niaann.

Gulai Ayam & Kentang Kuah Merah

Gulai Ayam & Kentang Kuah Merah

Masih tentang yang pedas2 yaa..

Gulai Ayam Padang

Gulai Ayam Padang

Gulai ayam

Gulai ayam

Ini resepnya ga pedas karna buat keponakan yg belum bisa makan yang pedas2.

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Akhir-akhir ini udah ngurangin santan. Jadi kalau masak yang ada santannya kaya gulai ayam gini, diganti pakai fiber creme. Rasanya tetep enak.

4 porsi
1 jam
Gulai Ayam Nangka

Gulai Ayam Nangka

Source : Rahayu Sartika Br. Sembiring #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_RahayuSartikaBrSembiring #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Kalteng

Gulai Ayam Kampung Enak simpel

Gulai Ayam Kampung Enak simpel

Gulai Ayam Kemangi

Gulai Ayam Kemangi

Gulai adalah salah satu masakan berkuah santan yang lemak dan gurih, bisa dengan ikan, ayam atau pun bahan lainnya. Ini adalah salah satu masakan rumahan yang sering dimasak almarhumah Ibu dulu. Selain itu, gulai ayam ini juga sering dijumpai kalau ke Rumah Makan Padang 🀭 Nah, kali ini saya bikin gulai ayam kemangi. Saya paling suka daun kemangi kalau dicampur dengan masakan, aromanya yang khas bikin selera makan jadi nambah ya. Apalagi pakai ayam gini didampingi nasi hangat, masyaallah nikmat banget. Cobain yuk. #GA_TheNextLevel #JelajahResepRumahan #Cookpadcommunity_Tangerang #Zahara #9ebyarHarcooknas